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リジン

リジンは必須アミノ酸の一つで、私たちの体のタンパク質中に約2~10%含まれています。集中力アップだけでなく体…

えのきの力

シャキシャキとした食感を楽しめる人気のきのこ、えのき。 「なめ茸」は、えのきを醤油で煮てとろみを出した、ごは…

モロヘイヤの力

ほうれん草の様な見た目なのに、オクラみたいにネバネバした食感を持つ、ちょっと不思議な野菜「モロヘイヤ」。 …

赤色の野菜は女性の味方ですよ

世の中には色々な野菜があります。 野菜の色も様々ですが色によって栄養素の違いもあります。 今回はその中でも、…

グルタミン

体内でも合成されるので非必須アミノ酸に分類されていますが、風邪を引いた時、疲れが溜まっている時、運動をした時…

システイン

美白・美容のサプリメントや、二日酔いの薬としても広く利用されています。そんな医療機関でも使われているシステイ…

プロリン

アミノ酸の中には内臓に効くアミノ酸もあれば、皮膚に効くアミノ酸などもありますね。今回のプロリンは皮膚などの組…

繋がっている?和食と健康の関係

一汁三菜と一物全体。「和食」は、古くから食べられてきた理由として、日本人の体に合っている料理とも言えると思い…

グレープフルーツの力

現代人の多くは食生活のバランスが崩れがちと言われています。 特に不足しがちなのはビタミン。肉や油まみれの生活…

ゴルフとアウトドアの専門店が名古屋に同時オープン!

ゼビオグループは、ゴルフショップ「PGA TOUR SUPERSTORE」と、アウトドア専門店「L-Brea…

壁に飾るだけでおしゃれ空間に!大人気「#トーカイタペストリー」

手芸用品や衣料品・服飾品、その他生活関連雑貨などを販売する藤久株式会社は、インテリア向けファブリック「パネル…

アラニン

筋肉や内臓の材料となるアミノ酸の一種です。 肝臓で作られ、脳や筋肉に送られるエネルギー(糖)の材料となるほか…

牛乳をもっと知って健康になろう

身近な食品だからこそ何気なく飲んでいるかもしれませんが、効能を知ることでより積極的に摂り入れ、健康づくりに役…

アスパラギン酸

アスパラギン酸はエネルギー生産の場であるカラダのTCA回路の最も近くに位置するアミノ酸のひとつです。 アス…

ほうれん草の力

ほうれん草には「健康」という花言葉があります。 その花言葉の通り、ほうれん草は栄養豊富で、健康維持には必要不…

さんまの力

秋の味覚を彩る主役といえば、さんま。オホーツク海から南下してきた秋のさんまは脂ののりが最も強くなります。 一…