中山葵
スポラボ編集部
大河原奈々未最新のまとめ
最近投稿されたまとめ
料理を黄色く色づける高級なスパイスの一種のサフラン。どんな効果があるのでしょうか。
アヤメ科の多年草であるサフランの花ですが、めしべ部分がスパイスとして利用されています。 特に魚介料理との相性…
実はこんなに種類があったって知ってた？あなたにピッタリな加湿器を見つけよう
冬になるとどうしても乾燥が気になりますよね。そんな時に欠かせないのが加湿器ですが、大きく分けると4種類あるの…
香辛料としてだけではなく薬味としても古くから用いられており、漢方薬としても利用されて…
山椒は、ピリピリと舌が痺れるような辛味や独特の香りが特徴の香辛料。うなぎの蒲焼のおともとしてお馴染みですね。
風邪をひきやすくしている行動を日常生活の中で気付かぬうちにとっていたってご存知ですか…
冬になるとずっと風邪をひいている人っていませんか？ もちろん、ほかの人より風邪をひきやすい体質なのかもしれま…
ハイブランドってなんであんなに高いんでしょうか？フランス生まれのハイブランドをご紹介…
今や日本でも定番のハイブランドの数々。1つ買うのにも何万円と払わないと手に入れることも出来ませんよね。少しず…
食材や保存食として重宝される「ツナ缶」！その栄養の秘密は油にあり！
常備品としてでなく、いろんな料理に合うので重宝される「ツナ缶」。実は栄養が豊富で、なかでも油の部分に秘密があ…
ハンバーグやミートローフなどひき肉料理にはかかせないナツメグ。どんな効果があるのでし…
特有の甘い香りから精油としての利用も多く、アーユルヴェーダやアロマテラピーなどにも活用されています。
あなたは何種類遊んだことがありますか？お正月の遊びの定番といったらこれ！パート③
お正月の遊びと言えば、日本の伝統的な遊びでもある凧揚げやこま、羽根つきなどが浮かぶことでしょう。しかし現代で…
肉や魚料理の臭み消しの効果や、ハーブティーやアロマテラピーとしても利用されているセー…
和名は「セイヨウサルビア」「ヤクヨウサルビア」とも呼ばれ、さまざまな精油成分を含み、その効能は薬に匹敵すると…
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スーパーフードに挙げられるほど栄養豊富！寿司ネタでも人気の「鮭」
いまでは一年中いつでも食べられる「鮭」は、出世魚であることから縁起がいいとされ、お歳暮やお正月の贈答品として…
