セージには、高いリラックス効果があります。
セージには、有機化合物の一種シオネールが含まれており、深いリラックス効果をもたらす成分です。イライラやココロを落ち着かせ穏やかな気持にします。
また、深いリラックス感を得られることで、セージには睡眠不足やストレスを解消する効能、さらには、食品や化粧品の香料、咳止めなどの作用も期待できます。

セージには、穏やかな鎮痛作用があります。
セージには、ボルネオールという香り成分を含み、喉痛み、歯肉炎、歯の痛みなどを抑える効能があります。
ボルネオールは「竜脳（りゅうのう）」と呼ばれ、さわやかな香りが特徴。漢方薬やアロマテラピーにも活用され抗ウィルス作用もあります。

セージには、殺菌効果があり、天然の防腐剤として、食品の防腐剤に利用されています。
これはセージの香り成分であるカルノシン酸の効能で、強力な抗酸化作用をも持ち、紫外線から皮膚を守る効果や、免疫力の向上にも有効です。

セージは、消臭に優れた効能があり、口臭や体臭、ワキガの予防に効果的です。
また、肌の収れん作用もあることから、毛穴の目立ちを解消する効能や、さらに発汗を抑える作用もあり、古くは寝汗を抑えるために利用されました。
これらは、紅茶などに含まれる渋みの成分タンニンの効能で、デオドラント製品の有効成分としても使われるほどです。

セージには、消化を促進する効能があります。
消化を促す消化酵素の分泌促進や、食欲を増進する効能もあり、胃の働きをめ胃もたれにも効きます。
また、胃の荒れ、腹痛、お腹のハリなどの症状を緩和する効果もあります。