血圧が気になる方は、お酢を飲もう

大さじ1杯の酢を飲み続けた結果、血圧が下がったというデータがあります。更に血管を拡張したり血液をサラサラにし…

羊の品種

ラムは生後一年未満の子羊の肉、マトンは二才以上の成羊の肉とされています。 ラムは肉質がやわらかくてクセがない…

ダイエットに成功しても、リバウンドしてませんか？

どれくらい増えたらリバウンドとするのかの定義はそれぞれ異なるとは思いますが、ダイエットとリバウンドは切っても…

ストレッチで疲労回復や老化防止に

「体を柔らかくしたいな…」と思っている人は必見です。 硬いままの身体で生活することは、基礎代謝の低下や血行不…

ズッキーニの力

ズッキーニはきゅうりのような見た目から、きゅうりの仲間では？と思う方も多いと思いますが、実はカボチャ属に属す…

チンゲンサイの力

野菜炒めやスープをはじめ、主に中華料理で使われることが多い「青梗菜(ちんげんさい)」。 中国野菜の代表格と…

さつまいもの力

ホクホクした食感と甘味が特徴的なさつまいも。焼き芋はもちろん、サラダやデザートなど幅広い料理に利用されていま…

しその力

独特の香りが食欲を増進させる和ハーブのしそ。 しそは、香味野菜の中でも人気があり、多くの料理に付け合わせとし…

カブの力

かぶはどちらかと言えば目立たない野菜ですが、千枚漬けや浅漬けなど漬物業界ではメジャーな存在です。煮物など日本…

涙を流してストレス解消！

自分の時間も取れずにストレスを溜めこんでいる人も多いのではないでしょうか。 いっぱい泣いたらなんだかスッキリ…

瑞々しさが魅力！秋の味覚「梨」を食べよう！

秋を代表する果物と言えば「梨」。瑞々しい果肉が魅力ですが、実は、皮に栄養が詰まっているそうです。

今年は水揚げ量が回復！秋の味覚「秋刀魚」を食べよう！

「秋刀魚が出ると按摩が引っ込む」ということわざがあり、これは秋に栄養豊富な秋刀魚が出まわると、揉み療治をする…

ハンドソープの「液体タイプ」と「泡タイプ」の違いって何？

最近では、泡タイプのハンドソープが多く利用されるようになりましたが、従来の液体タイプのハンドソープとは、何か…

意外な組み合わせが話題！「玉ねぎ」＆「ヨーグルト」で腸活！！

健康的な食材を組み合わせた「玉ねぎヨーグルト」が話題になっています。ちょっと微妙な組み合わせのようですが、健…

日本と世界、それぞれの「三大夜景」

先日、函館に行ってきましたが、やはり函館の夜景はキレイですね。さすが三大夜景、、、と思っていましたが、今の三…

薬と「グレープフルーツ」の相性が良くないのは何故？

高血圧によいと言われる「グレープフルーツ」ですが、高血圧の薬とは相性が悪いんです。何故でしょう？

世界中で親しまれる「ワイン」の健康効果！

世界中で広く親しまれている「ワイン」は、美容やアンチエイジングに役立つポリフェノールが豊富に溶け込んでいて、…

脳梗塞に効果あり！日本古来から食用されていた「わさび」

「わさび」には非常に強い抗菌作用が有りますが、最近では血液サラサラ効果により、血栓予防に効果的と話題になって…

骨は弱くなる！40歳過ぎたら「骨粗鬆症」対策！

「骨粗鬆症」は、女性や高齢者に多い症状と言われていましたが、若い世代でも発症する可能性はあるそうです。骨質を…

日本でも人気急上昇！スペイン生まれの新ラケットスポーツ「パデル」

新たなラケットスポーツ「パデル」が日本でも人気が出てきています。スペイン生まれの新競技「パデル」とは、、、