誕生酒。10月5日、6日、7日は何でしょうか?
366日分ある誕生酒。今回はサザンカンフォートが全てに入っています。酒言葉も載せています。
10月5日 ソコジンジャー
①誕生酒
ソコジンジャー
②酒言葉
行動前に2度3度考える平和主義者
③材料
サザンカンフォート30ml
ジンジャーエール適量
サザンカンフォートの原料は、フルーツやスパイス、それにベースとなる中性スピリッツです。販売元のアサヒビールでは、「フルーツフレーバーリキュール」という呼び方になっているようです。複数の材料を組み合わせることで、賑やかで豊かな風味となっています。風味付けに使われる主な材料は、ピーチ、オレンジ、レモンなど。
④作り方
氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
10月6日 レットバトラー
①誕生酒
レットバトラー
②酒言葉
人や動物を歓喜させる力を秘めたシスター
③材料
サザンカンフォート 20ml
オレンジ・キュラソー 20ml
ライム・ジュース 10ml
レモン・ジュース 10ml
オレンジキュラソーはオレンジの果皮で風味を付けた、香りの強い甘いリキュール。オレンジ果皮を水で戻してアルコールとともに蒸溜し、果皮のさわやかな香気成分を抽出してつくりますが、これにシロップを加えたのがホワイト・キュラソー、着色したものをブルー・キュラソー、オレンジの浸漬液を加えブランデーをきかせたものをオレンジ・キュラソーという。
④作り方
シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
10月7日 ソコトニック
①誕生酒
ソコトニック
②酒言葉
楽しさを求めるユーモアな活動家
③材料
サザンカンフォート 45ml
トニックウォーター 適量
トニックウォーターとは、炭酸水やサイダーに柑橘類の皮から抽出されたエキスや糖分を加えたもの。ちなみに炭酸水とは本来、加糖されていないものを言います。
④作り方
1. 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くかき混ぜます。
2. お好みでライムまたはレモンを飾ります。
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