①誕生酒
ジェントルマンズショコラ

②酒言葉
朗らかで人をとがめない寛大な人

③材料
カルーア コーヒーリキュール　15ml
モーツァルト ブラックチョコレート15ml
ボウモア12年 （シングルモルトウイスキー）20ml
生クリーム10ml

モーツァルト ブラックチョコレートは、モーツアルト生誕の地ザルツブルクで生れた世界中で愛されるチョコレートクリームリキュール。カカオと生クリームを贅沢に使用した、とろけるようなチョコレートの甘美な味わい。ミルク割りにしたり、アイスにかけたり、気軽に楽しめるプレミアムリキュールです。

④作り方
シェークして、シナモンパウダーでスノースタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。 削ったビターチョコレートを浮かべる。

①誕生酒
ドラマティックアロマ

②酒言葉
若き時代に戻る想いを持つ純粋な人

③材料
マンゴヤン　（マンゴーリキュール）20ml
ディサローノアマレット　15ml
生クリーム　15ml
牛乳　10ml
エスプレッソコーヒー　適量
オレンジキュラソー　1スプレー

アンズの種の核からつくられるリキュール、アマレット。創業者のレイナ家で、16世紀から代々伝わるレシピを元につくられているディサローノは、世界中にアマレットを広めるきっかけとなったブランドです。アーモンドやバニラの豊かな香りと上品な甘さ、フルーティな味わいは、様々なタイプの飲料と組み合わせてカクテルを作ることができます。


④作り方
1. エスプレッソコーヒー、オレンジキュラソー以外をシェークして、クラッシュ・ド・アイスを入れたロング・グラスに注ぐ。

2. エスプレッソコーヒーをフロートし、オレンジキュラソーをスプレーする。

3. ドライ・オレンジとミント・リーフを飾り、ストローを添える。

①誕生酒
ダーティーマザー

②酒言葉
自分の世界観に引入れるオールドタイプ

③材料
ルボアジェＶＳＯＰルージュ　40ml
カルーア　コーヒーリキュール　20ml

カルーアの原料は良質なアラビカ種のコーヒー豆。コーヒー豆は香り高くローストされ、スピリッツに浸け込まれます。最高の原料と最新の技術。それが、世界各国で広く愛され続けているカルーアの秘密です。

④作り方
氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。