はじめに

今回も茨城県の地ビールを紹介したいと思います。
その前に茨城県の観光地も紹介したいと思います。
牛久大仏があります。
全長120m、世界最大の青銅製立像として、ギネスにも登録されています。天気が良い日に六本木ヒルズから東京スカイツリー®を撮ると大仏様が写りこむことも。胎内の拝観が可能で、写経体験のできる「知恩報徳の世界」、約3400体の胎内仏に囲まれた荘厳な「蓮華蔵世界」、地上約85mの展望台も。スケールが大きすぎるのか、東洋圏だけでなく、西洋圏からも観光客が絶えません。

牛久シャトービール

牛久シャトービールは、茨城県牛久市にあるビール醸造所「シャトーカミヤ」で造られているビールです。本格派ワインの醸造場ですが、創設者である神谷傳兵衛の夢を1世紀の時を越えて叶えるべくして生まれました。定番のヘレス、デュンケル、ピルスナーに加えて、季節限定ビールも醸造しています。国内・海外問わず、連続で多くの賞を受賞しており、「ワールド・ビア・アワード 2016」においては、ヘレスがドイツの多くのブルワリーを抑えて「ワールドベスト・へレス」に選ばれています。

ビールの種類

◆へレス    
苦味を抑えた飲み心地のよいオールモルトビールです。料理との相性がよく、様々なシーンでお楽しみいただける味わいです。
◆デュンケル
キャラメルのような香ばしさを持つオールモルトのダークビールです。デザートとの相性が良し。
◆ピルスナー
華やかな香りとすっきりとした苦味が特徴のオールモルトビールです。ドイツ産ホップを使用したその香りは、飲みやすさ抜群です。
◆桜酵母ビール
【限定】
シャトーカミヤ園内の桜の花から採った酵母を使って醸造したビールです。ベルギービールのような独特の香り、果物の果皮のような酸味、ニュージーランド産ホップの爽やかな香りと苦味が折り重なり、複雑な風味が楽しめるビールです。       
◆桜満開ラガー
【限定】       
桜葉の塩漬けを使った琥珀色のフレーバーラガーです。カラメル麦芽の香ばしさと桜の香りが調和して桜餅のような風味です。お花見気分を味わうならコレ。
◆IPL
【限定】
IPAにインスパイアされて造った苦味の強いラガービールです。ゴクゴクと飲みやすいようにボディを抑えてアルコール5%での仕上り。柑橘系ホップの香りが口いっぱいに広がり、強い苦味がガツンと特徴的です。
◆ペールエール
【限定】
すっきりとした飲み口のイングリッシュペールエールです。コクのある麦芽の風味と穏やかに香るホップが調和して、まるで香り高い紅茶のような上品な味わいがお楽しみいただけます。       
◆チョコレートスタウト
【限定】       
チョコレート麦芽をたっぷり使用して造ったアイルランド発祥の上面発酵の黒ビールです。チョコレートやローストしたナッツのような香りと、まろやかでオイリーな口当たり、後味は焙煎した麦芽のほろ苦さと甘みと酸味が交わった余韻の長いビールです。

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Kenji

スポーツ大好きです!野球は今でもやっています!!宜しくお願いします。