冬はどうして肌が乾燥しやすいのでしょうか。いくつか原因を上げると、

・冬の乾燥した外気やエアコンの風にさらされると、肌の表面の水分が蒸散してしまいやすい。
・冬は肌の分泌物（汗や皮脂など）が減るので、肌のバリアともいうべき皮脂膜がつくられにくくなってしまう 。
・気温が下がり、代謝や血行が悪くなるため、肌のターンオーバー（生まれ変わり）が乱れてしまいやすい。

などの原因があげられます。肌の状態はストレスや体質にも大きく左右されますが、それに加えて気候の悪条件が重なってしまうので、冬に乾燥を訴える方が多いんです。

まず、水分を意識して摂取することが大事です。

冬は汗をかきにくく、水分の摂取量は自然と少なくなりがちなので、気が付いた時に一口水を飲むようにするといいかもしれません。それから、肌の水分保持に欠かせないコラーゲンは、ビタミンCを摂ることで体内の生成量が増えるのでオススメです。

ビタミンCを多く含む冬の食材はみかんや大根（特に葉の部分）などがあります。

皮脂膜がつくられにくい場合、ただ闇雲に脂質を摂れば改善するというものでもありません。良質なたんぱく質を含む肉や魚（特に不飽和脂肪酸を含む青魚など）を中心に、皮脂の分泌を促すビタミンAをしっかり摂るのがオススメです。

肌のターンオーバーが乱れる場合、血行をよくする作用のあるビタミンEの摂取量を増やしてみるといいかもしれません。ビタミンEはアーモンドやアボカドに豊富ですが、これらはエネルギーがやや高めなので、気になる方にはかぼちゃが良いでしょう。