9月29日 ニコラシカ

①誕生酒
ニコラシカ

②酒言葉
前向きに新たな人生へ向かう旅人

③材料
クルボアジェVSOPルージュ 1グラス
レモンスライス 1枚
砂糖 1tsp

クルボアジェVSOPルージュは、薔薇の愛好家として知られるナポレオン夫人ジョセフィーヌの“薔薇の貴婦人”をイメージして開発。赤い薔薇を強調したデザインと、貴婦人を思わせるエレガントで流れるように美しいボトルシェイプが特徴です。

④作り方
1. リキュール・グラスの9分目までブランデーを注ぐ。

2. 砂糖をのせたレモンスライスをグラスの上におく。

9月30日 オールドファッションド

①誕生酒
オールドファッションド

②酒言葉
創造の世界へ思いを馳せるアスリート

③材料
メーカーズマーク(プレミアムバーボン)45ml
角砂糖 1個
アロマティックビダーズ 1ダッシュ

メーカーズマークはケンタッキー州のロレットにある蒸溜所で作られているバーボン・ウイスキーです。メーカーズマークが生産され始めたのは1958年。なるべく手作業でウイスキー作りをする、という点にこだわり、極力機械に頼らず職人の手によって作られたプレミアム・クラフト・バーボンです。

④作り方
1. ロック・グラスに角砂糖を入れ、ビターズを振りかける。

2. 氷を加え、ウイスキーを注ぐ。

3. オレンジ、レモン・ピール、レッド・チェリーを飾り、マドラーを添える。

10月1日 プルシアウィズペリエ

①誕生酒
プルシアウィズペリエ

②酒言葉
精霊のように気品にあふれた麗人

③材料
プラムリキュール ド フランス プルシア45ml
ペリエ60ml

南フランスの高品質プラムを使用し、ぶどう原料のスピリッツをベースにプラムのフルーティな味わい、香りを引き出したリキュールです。ロックでもカクテルでもアレンジが楽しめるリキュールで、オススメはシャンパンで割る「プルシア ロワイヤル」!プルシアのフルーティな味わいと、シャンパンの華やかな香りが合わさったスペシャルカクテルなんだとか。

④作り方
1. プルシアをペリエをグラスに注ぐ。

2. 軽くかき混ぜる。

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