誕生酒。8月30日、31日、9月1日は何でしょうか?
366日分ある誕生酒。今回は何でしょうか?聞いた事のある名前も今回は出てきます。
8月30日 ジンジャージンジャー
①誕生酒
ジンジャージンジャー
②酒言葉
経験を積み重ね目標達成に近づく努力家
③材料
ストーンズジンジャー45ml
ジンジャーエール 適量
ストーンズジンジャーは1740年、ロンドンで誕生。粉砕したジンジャーを白ワインに浸漬して作ります。ラベルにロンドン市の紋章を付けることを許された、歴史あるお酒です。とりわけオックスフォードの学生など若い人に愛されてきました。甘く飲みやすい口当たりが特徴です。
④作り方
氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
8月31日 ネグローニ
①誕生酒
ネグローニ
②酒言葉
人を楽しませる変わらぬ愛の持ち主
③材料
ドライ・ジン 30ml
カンパリ 30ml
スイート・ベルモット 30ml
カンパリはカンパリオレンジやカンパリソーダなどで知られている、リキュールのひとつ。イタリアで生まれで、度数はストレートだと25度あります。その鮮やかな赤色から、まるで宝石のようだと言われることもあるそうです。本場イタリアでは、白ワインと1:1で割って飲むことも多いようです。
④作り方
氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに材料を注ぎ、軽くステアする。オレンジ・スライスを載せる。
9月1日 イタリアンアイスティー
①誕生酒
イタリアンアイスティー
②酒言葉
物事に手ごたえを感じる本格的な人
③材料
ディサローノアマレット 30ml
烏龍茶90ml
イタリア有数のリキュールであるディサローノアマレットは、あんずの核を使ったお酒。滑らかなアーモンドの味わいと香り、そして美しい琥珀色が特徴です。
④作り方
氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
カットレモンを添える。
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