株式会社 学研ホールディングスのグループ会社、株式会社 学研プラスは、2019年２月１日（金）に『ついた脂肪が即スッキリ！　医師が考案　おかずみそ汁ダイエット』を発売いたしました。

日本人の腸にあった、最強の発酵食品といわれる味噌。これをみそ汁にして食べることが、ダイエットには効果抜群です。そして、その食べ方や具の選び方にもコツがあるのだそう。TVの健康番組で活躍するドクターが考案したおかずみそ汁ダイエットの成功のコツを伝授します。

■おかずみそ汁ダイエット　成功のコツ１■
熱々のみそ汁を食事の一番はじめに「フーフー」して食べる“みそ汁ファースト”
・「フーフーする」ことで、副交感神経にスイッチが入ってリラックスモードに。だから食べすぎグセが自然となくなります。

■おかずみそ汁ダイエット　成功のコツ２■
１杯に野菜やきのこを合計１７５g（「汁から具がはみ出すぐらい」が目安）を入れよう！
・野菜１７５gは１日の野菜摂取目安量の１/2。生のままだと食べにくいという人も多いけど、おかずみそ汁に入れてしまえば、ラクラクとれちゃいます。汁に栄養がしみ出してるから、おいしいうえに、効率よく代謝アップ！

■おかずみそ汁ダイエット　成功のコツ３■
ダイエットのタイプ別に具を選ぶ

【納豆とオクラ、なめこのみそ汁】
＝＝＝材料（2人分）＝＝＝
ひきわり納豆…1パック
れんこん（大）＜皮をむく＞…1節（150g）
オクラ…10本（100g）
なめこ…1パック（100g）
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1 1/2

＝＝＝作り方＝＝＝
①れんこんは小さめの乱切りにする。オクラはガクのまわりをぐるりとむき、斜め半分に切る。
②鍋にだし汁、れんこんを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。なめこ、オクラを順に加えて再び煮立たせる。
③弱火にしてみそを溶き入れ、納豆を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。

【さば缶と大根のキムチみそ汁】
＝＝＝材料（2人分）＝＝＝
さば水煮缶…1缶（190g）
白菜キムチ…100g
大根（皮をむく）…約6㎝（200g）
長ねぎ…1/2本（50g）
A　水…2カップ
鶏ガラスープの素…大さじ1/2
みそ…大さじ1
ごま油…小さじ1/2

＝＝＝作り方＝＝＝
①大根は7mm幅のいちょう切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。
②鍋にA、大根を入れて火にかけ、沸騰したら長ねぎ、キムチ、さば水煮を缶汁ごと加えてさっと煮る。
③弱火にしてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。器に盛り、ごま油をかける。

【しらたきと牛こま、白菜のみそ汁】
＝＝＝材料（2人分）＝＝＝
しらたき（あく抜き済み）…1/2袋（000g）
牛こま切れ肉…100g
白菜…2枚（200g）
三つ葉…50g
えのきたけ…1袋（100g）
ごま油…少量
だし汁…2カップ
みそ…大さじ2

＝＝＝作り方＝＝＝
①しらたきは食べやすい長さに切る。白菜は2㎝幅に切り、三つ葉は4㎝長さに切る。えのきたけは石づきを切り落とし、半分に切る。
②鍋にしらたきを入れ、乾炒りして水分をとばす。ごま油を加え、牛肉、白菜、えのきたけを加えて炒める。だし汁を加え、具材に火が通るまで煮る。
③弱火にしてみそを溶き入れ、三つ葉を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。

減量したい人は『ついた脂肪が即スッキリ！　医師が考案　おかずみそ汁ダイエット』の味噌汁作りを実践してみてはいかがでしょうか。