今回も埼玉県の地ビールを紹介したいと思います。
その前に埼玉県の観光地も紹介したいと思います。
芝桜の丘
秩父の市街地を望む小高い丘に広がる羊山公園は、芝桜の名所として有名です。約1万7,600平方メートルの丘陵地に9種類、40万株以上の芝桜が植栽され、例年4月中旬から5月初旬にかけては見事な花の絨毯が広がります。園内には、愛嬌いっぱいの羊たちが放牧された「ふれあい牧場」もあり、自然の中の1日を堪能できるスポットです。

氷川ブリュワリーは、さいたま市初のクラフトビール「氷川の杜」を製造しています。神社の幽玄な雰囲気をイメージした「アンバーエール」や、神社と周囲の活気ある街をイメージした「ゴールデンエール」など、地域の守り神である氷川神社からヒントを得て開発。醸造所は氷川神社近くにあり、直結のビアパブでできたてをそのまま味わえます。地元の農作物を取り入れたり、地元企業とのコラボレーションを積極的に行うことで、地域全体の絆を大切にしています。

◆誘い～Izanai IPA～
ハーフパイント ８００円 パイント １３００円
高めのアルコールで際立つ、ホップの甘い香り。
◆ Utopia ～ユートピア～
ハーフパイント ８００円 パイント １３００円
誘うようなホップの甘い香りと、高めのアルコール。


◆Milky Squash ～ミルキースカッシュ～
グラス ８００円
ホップと酵母によるフルーティーさと、乳糖の甘みのこっくりとしたIPA。
◆IPA Monologue ～モノローグ～
ハーフパイント ８００円 パイント １３００円
ネルソンソーヴィンホップ１種のみを使用した、白ブドウのような風味。
◆ Tea Time ～ティータイム～
ハーフパイント ８００円 パイント １３００円
アールグレイ茶葉を使用した、紅茶の風味。
◆草原の風～Sougen no Kaze～
ハーフパイント ８００円 パイント １３００円
カスケードホップを使用した、甘くないホップ感と爽快な味わい。

◆ 結び葉　～むすびば～
ハーフパイント ８００円 パイント １３００円
初夏らしい、軽やかな飲み口。強めの苦味。
◆ IPA B-Side～ビーサイド～
ハーフパイント ８００円 パイント １３００円
ガレナ、エクアノットホップのみずみずしいホップ感と、ほどよい苦味。
◆夏凪　～なつなぎ～　
ハーフパイント ８００円 パイント １３００円
ホップの柑橘の風味。晴れやかな味わいのペールエール。
◆BarleyWineAle ～バーレイワインエール～
グラス ９００円