はじめに
今回は熊本県の地ビールについて紹介したいと思います。
その前に熊本県の観光地について紹介したいと思います。
阿蘇山は熊本県の観光地としても有名ですね。
外輪山と数個の中央火口丘から成る、典型的な二重式の火山です。外輪山は南北25km、東西18km、周囲128kmに及び、世界最大級のカルデラとして知られています。中央火口丘のうち中岳の火口は見物可能（ただし立ち入り禁止規制あり）。地鳴りの音とともに激しく噴き上げ、大地の持つパワーの驚異を感じさせてくれます。
不知火海浪漫麦酒
福田農園ビールは、熊本県水俣市にあり、福田農場内のレストランで地ビール「不知火海浪漫麦酒」を醸造しています。原料の麦芽は色や香りの違う、様々な種類の中からビールによって厳選し、数種類をブレンド。さらに3種類のホップから、日本人の舌に合わせて最適なものを選んで造られています。市場のビールにない味わいのため、ビール好きの方にこそ飲んでいただきたい地ビールです。種類は、カルメン・ヴァイツェン・ハニービールの3種が提供されています。
ビールの種類
◆カルメン
アンバーエールスタイル
エール麦芽を使用したホップの持つ苦味と香りをダイレクトいただける琥珀色の地ビール
◆ソレイユ
ヴァイツェンスタイル
小麦麦芽使用のビール、苦味が少なく泡がなめらかなビールでマイルドな口当たり女性に人気の地ビール
◆ケセラセラ
ハニービール
その名の通り「はちみつ」を使ったビール、香りよく希少な甘夏の花の蜂蜜を使ったクセのない地ビールです
