今回も兵庫県の地ビールについて紹介したいと思います。
その前に兵庫県の観光地について紹介したいと思います。
有馬温泉がありますね。
遠く神代にさかのぼる謂れを持つ、日本三古泉のひとつ。「天下一の霊泉」として、奈良時代に行基が温泉による病気治癒を始め、豊臣秀吉が愛した温泉としても知られています。昔ながらの情緒あふれる温泉街には、金の湯（金泉）、銀の湯（銀泉）の2カ所の共同浴場と7ヵ所の泉源、日帰り入浴のできる宿も多く、温泉めぐりが満喫できます。
そんな魅力のある兵庫県の地ビールを紹介したいと思います。

酵母が生きてる深い味
手間と時間をかけることで、酵母の力を最大限に引き出す醸造を徹底。一般的なビールのような加熱処理をしないから、生きた酵母の味わいが楽しめます。

麦芽を贅沢に100％使用
ちょっと贅沢に厳選した麦芽を100％使用。ふわっと香ばしい麦の香りが味わえる、コクのある仕上がりが自慢です。

職人の手で一本一本手作り
すべての工程をブルワリーの職人たちが熟練の技で管理。麦汁作りから発酵、ラベル張り、瓶詰めに至るまで、一本一本手作りしています。

非加熱
加熱処理を行わず、無濾過で仕込んでいるため生きた酵母の味をそのまま楽しめます。

◆ピルスナー 　
最もポピュラーで飲みやすいビール！
喉ごし爽快にいただけます 。
◆ヴァイツェン
小麦麦芽を使用し専用酵母でフルーティーな香りを強調したビールです。
２種類のアロマホップで清涼感のあり、白みのある仕上がりです。 　　　　　
◆レッドエール
柑橘系のホップを使用しカラメル麦芽をじっくり煮込み、コクと香りを引き出したエールです。 爽やかな柑橘の香りはキリッとシャープで、アルコール度数はやや高め。 本格的な味わいのクラフトビールです。
◆アルト 　　　　　　
カラメル麦芽を大量に使用して製造されたビールです。
フレンチやイタリアンとの相性良し。香ばしさとコク、苦みを楽しめます。
◆淡路米仕込みピルスナー
温暖で太陽の恵みをふんだんに浴びた淡路島産「キヌヒカリ」を使用した自信作です。 ほのかなお米の香りと甘みを感じられる、苦みの少ないライトなのどごしとなっています。 平成25年度の五つ星ひょうごに選定された、お食事にもあわせやすい、やさしい味わいのビールです。
◆フレーバービアスタイル「島レモン」
フレーバービアスタイルの“島レモン”は「ヴァイツェン」をベースとし、香料等は一切使わずに瀬戸内海式気候で育った淡路島平岡農園産の『アレンユーレカレモン（強い香りが特徴）』の香りの良いレモンピールのみを使用し、上面発酵で仕上げました。 レモンの酸味、ヴァイツェン特有のフルーティーな口当たりと『アレンユーレカレモン』の香りが漂う爽やかで軽やかなテイストで、ビールの苦みが苦手な女性の方にも気軽にお楽しみいただけます。 また、クラフトビールの特徴である熱処理をしていない生きた酵母の味と島のレモンの香りで、島の爽やかな風を感じてください。平成２８年度に「五つ星ひょうご」に選定されました。