居酒屋のメニューとして人気のホッケ。どんな効果があるのでしょうか。
ほっけは人気の開きはもちろん、フライや煮付けとしても日本の家庭で広く愛されています。
貧血予防
ほっけには、ビタミンB12が含まれています。
ビタミンB12は、血中で赤血球が正常に作られるのを促進する栄養素で、貧血の予防や傷ついた神経を修復する効能もあります。
ビタミンB12は、ほっけを含む動物性食品から摂れる栄養なので、肉や魚を避けた食生活をしている場合は不足しやすくなります。
健康には必要不可欠な栄養なので、バランスの良い食事でしっかりと補うように心がけましょう。
歯や骨に
ほっけには、ビタミンDも含まれています。
ビタミンDは、カルシウムやリンとともに、丈夫な骨や歯の形成をサポートする栄養。骨がもろくなることを防ぐ効果もあるので、骨粗鬆症の予防にも有効です。
ビタミンDは日光浴でも生成できますが、外に出る機会が少ない人は食べ物から積極的に摂るといいそうです。
二日酔い防止
ほっけには、ナイアシンも含まれています。
ナイアシンはビタミンに分類される栄養素で、脂質、糖質、炭水化物の代謝を促す補酵素としての役割があります。
また、ナイアシンには、アルコール分解を促す作用があるため、二日酔い防止に効能があります。
ほっけとお酒は、栄養面でも相性ピッタリということです。
関連するまとめ
寒くなる冬には、水分補給が怠りがちですよね。冬も水分補給は大事なんですよ。
冬になって急に気温が下がると、体調を崩してしまう場合があります。これは空気の乾燥が原因のひとつと考えられます…
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
アンケート特集
みんなはどう思っている?
手軽に水分補給!!どんな時にスポーツドリンクを飲む?
スポラボ編集部 / 301 view
運動の時の水分補給!!気になるスポーツドリンクの成分とは?
スポラボ編集部 / 324 view
スポーツする時の大切な水分補給!!何を飲んでる?
スポラボ編集部 / 319 view