若返りのビタミンとの名前を持つビタミンE。キウイにはビタミンEも含まれています。老化を防ぎ若々しさを保ってくれます。その効果は肌に
ハリ、ツヤを出してくれるのももちろんですが、生活習慣病予防としても効果的です。
血管が老化をしてしまうと動脈硬化の原因となり、それに伴って様々な病気が引き起こされる可能性があるのですが、ビタミンEは血管の老化防止に努めるため動脈硬化になる危険性が低くなります。
血管の若さを保つことで動脈硬化を防ぎ、様々な病気から体を守ってくれます。
ビタミンEを摂るならゴールドキウイです。よりビタミンEの効果を得ることが出来ます。

キウイにはアクチニジンが豊富に含まれています。
キウイに含まれているアクチニジンは、プロテアーゼと呼ばれるの酵素の一種で、タンパク質を分解する働きがあります。
アクチニジンが肉や魚などのタンパク質を分解するため、消化や吸収を促進してくれます。この働きが胃腸の負担を軽減し胃もたれを予防、胃腸の健康を維持する効果がキウイにはあります。
肉や魚料理の食後のデザートには、キウイで消化をサポートするのが良いそうです。
アクチニジンはキウイの他に、青パパイヤ、パイナップル、いちじくにも含まれています。

キウイフルーツに含まれる栄養成分の中でも特に多いといえるのがビタミンC。100gあたりのビタミンC含有量は69mgとフルーツ類の中でトップクラスで、イチゴやオレンジよりもビタミンCを多く含んでいます。ビタミンCは抗酸化作用を持つビタミンとして知られていますが、そのほか副腎機能やエネルギー代謝をサポートしてくれている存在でもあります。キウイには果糖などの糖質、クエン酸やリンゴ酸などのエネルギー転換を促進する有機酸類も含まれているため、相乗して疲労・疲労感の改善が期待されています。

味は、黄色のゴールドキウイの方が甘く、緑のグリーンキウイは爽やかな酸味と甘味が特徴です。
緑のグリーンキウイは、食物繊維が多く、お腹の調子を整えたい人にオススメです。
黄色のゴールドキウイは、ビタミンCが豊富で、1個で1日分のビタミンC摂取推奨量を取れてしまうほどなので、美容と免疫力アップに効果的です。