1粒1,000円で知られる“食べる宝石”ミガキイチゴを生産販売している株式会社GRAは、東京都23区で唯一の酒蔵である東京港醸造とのコラボレーション商品「ミガキイチゴどぶろく」を、2019年3月23日から販売開始すると発表しました。
東京港醸造の純米どぶろくに、ミガキイチゴを贅沢に混ぜ込んだ、フルーツどぶろくです。イチゴの甘酒のような、華やかな香りと食感が愉しめます。どぶろくは必須アミノ酸やビタミンB群を、イチゴはビタミンCや葉酸を豊富に含むため、健康や美容に良い食品としても近年人気が高まっています。
東京港醸造とは　かつて江戸時代の要人をもてなした酒蔵を系譜に持ち、 100 年の時を経て復活した、東京都港区の酒蔵です。

ミガキイチゴとは　”食べる宝石”をコンセプトとした、複数品種のイチゴの統一ブランドです。イチゴはビタミンCや葉酸を豊富に含みます。

どぶろくとは　米と米こうじから作られ、濾過する前の日本酒の原型です。必須アミノ酸をすべて含み、”飲む点滴”とも言われています。

甘酒と同じように、そのままストレートでも、ロックやソーダ割りでも楽しめるようです。
またアイスにかけたり、デザートや調味料としてもお召し上がりいただけるとのこと。どぶろく好きな人は試してみてはいかがでしょうか。