りんごとティラミス風味の絶妙な組み合わせ。青森県産のりんごピューレを使用し、香ばしく焼き上げたティラミス風味のタルトケーキです。
これはなかなか珍しい、斬新なアイデアを生かしたお菓子です。

青森で誕生したトウモロコシ・嶽きみの風味を生かしているプリン。粉っぽい風味は全くなく、滑らかな食感とトウモロコシの優しい甘さがじんわりと伝わってくる一品である。こんなプリンはなかなか他ではお目にかかれない。

にんじんに限らず野菜の嫌いな方って結構多いのでは？そんな方でも程よくブレンドされたりんご果汁で美味しく飲めるにんじんジュースです。

生にんにくの臭みを消すため発酵・熟成させた「黒にんにく」をさらにペーストしてビール酵素と共に醸造しビールにしました。
瓶内で二次発酵させるボトルコンディションタイプ。
黒にんにくパワー入りの濃厚な味わい。
ちなみに、黒にんにくは普通のにんにくを一定期間温度の高い部屋で発酵させて作ります。普通のにんにくよりも老化防止の効果があるのだとか。にんにくですし、なんだかスタミナがついたり元気になったりしそうですね。

津軽五所川原駅から中里駅まで田園地帯を走る津軽鉄道。冬になると昔懐かしいストーブ列車が登場します。そんなストーブ列車の石炭そっくりのクッキーが大人気！真っ黒で本物の石炭のようですが、食べるとおいしいココア味のクッキーです。
売上の一部は津軽鉄道に寄付され、赤字の路線を黒字に！という思いも込められた商品です。

青森りんごの果汁を食べているようなジューシーなゼリーです。
「青森リンゴジュレ」はさっぱりしてジューシーなので、暑い季節にぴったりのおやつです。
賞味期限は約3ヶ月と長め。また、お値段もリーズナブルで数も沢山入っているので、おみやげに使いやすい一品ですね。