青森県のお土産シリーズ その1
青森県には沢山の、美味しいお土産があります。
一度口にしたら、ハマってしまう商品をご紹介します。
1、気になるリンゴ
気になるリンゴを製造及び販売しているのは、株式会社ラグノオささきというスイーツショップです。
そんなラグノオで一押しのスイーツが「気になるリンゴ」です。
気になるリンゴの魅力は、なんと言っても青森県産の「ふじ」を丸々1個使用した立体的なアップルパイではないでしょうか。
通常アップルパイは、リンゴをカットして、シロップで柔らかくなるまで煮詰めて作るのですが、気になるリンゴは、ふじりんごを丸々1個シロップに漬け込み、丁寧にパイ生地で包み込んで焼き上げているため、通常のアップルパイと比べて、シャキシャキとした食感が楽しめる新食感アップルパイとなっています。
ラグノオの気になるリンゴですがの美味しい食べ方ですがそのまま常温で召し上がるのも十分に美味しいのですが、冷やしてから食べるとより一層リンゴの食感が楽しめるためオススメです。
2、スタミナ源タレ
最近ネットでも話題の「源たれ」こと「スタミナ源たれ」
青森県で古くから愛されてい続けている「スタミナ源たれ」は、発売からなんと30年を越えて売れ続けているロングセラー商品なんです。
青森の家庭では必ずといっていいほど常備されている万能調味料です。
日本国内に数ある焼肉のたれと「スタミナ源たれ」の一番大きな違いは、他の焼肉のたれが輸入野菜や乾燥野菜をベースにしているなかで、「源たれ」は生野菜の贅沢使用にこだわり続けているところ。
まして「スタミナ源たれ」の味の決め手は「りんご」と「にんにく」です。
「スタミナ源たれ」は「にんにく」「生姜」「たまねぎ」など、辛みの強い原料をふんだんに使用していますが甘味料は付加していません。
これ一本で炒め物はもちろんのこと、鍋物のスープや肉の下味にも使え、さらにサラダのドレッシングやご飯のおともに……と幅広い使用法がありますよ。
3、ニンニクせんべい
えび揚げせんべいに、たっぷり入っているにんにくは、青森県田子の特産。国産にんにくがたっぷり入っており、袋を開けたとたんにあのニオイが周囲に漂います。
他商品のガーリック味のお菓子は「ガーリックパウダー」がふりかけられていることが多いですが、この「にんにくせんべい」には「ガーリックパウダー」は振りかけられていないようです。
香り以上ににんにくの味がしっかりついています。すりおろしたにんにくのような味がします。「にんにく」を全面に押し出した味となってます。
物凄くにんにくの味を感じられるのでにんにく好きはハマるかもしれません。
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こんにちわ。
クエン酸と、テニス大好き少年です。プレーするのも、観戦するのも大好きです。
得意なのはフォアストロークです。アプローチから相手を追い込み、ボレーで決めるのが
基本的なスタイルです。苦手なのはバックです。弱点を隠し、なるべくフォアに回り込んで打つ癖で、弱点が余計に目立つようになりました。
これからも、弱点から逃げずにバックを克服していきます。
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