2月9日 グリーンスパイダー

①誕生酒
グリーンスパイダー

②酒言葉
愛に包まれて幸せな気分になる人

③材料
ウォッカ 45ml
クレーム・ド・ミント・グリーン 15ml

クレーム・ド・ミント・グリーンは、さまざまなタイプのリキュールの中で、香草系は最も古い歴史をもつリキュールの始祖。香草系の代表格であるバーディネー社のミントリキュールは、抽出したミントオイルをスピリッツに配合して造り、爽やかなハッカの香りが印象的な逸品。緑色のリキュール。

④作り方
氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに材料を注ぎ、ステアする。

2月10日 ワインクーラー

①誕生酒
ワインクーラー

②酒言葉
脳内変換して楽しめる名人

③材料
ロゼワイン 90ml
オレンジジュース 30ml
グレナデンシロップ 15ml
ホワイトキュラソー(トリプルセック) 10ml

ホワイトキュラソーはオレンジを主原料にした無色透明のリキュールで、軽やかな甘みや風味が特徴です。キュラソーは主にカクテル作りに使われますが、チョコレートやケーキなどのスイーツ作りにも使うことができます。

④作り方
1.クラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2.オレンジを飾り、ストローを添える。

2月11日 アプリコットロワイヤル

①誕生酒
アプリコットロワイヤル

②酒言葉
人の幸せや喜びを願う愛の天使

③材料
ルジェ クレーム ド アプリコット 1/5
シャンパン 4/5


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ルジェ クレーム ド アプリコットは、フランスの老舗リキュールメーカー ルジェ・ラグート社がお届けするあんずの華やかな香りが印象的なアプリコットリキュール。

④作り方
冷やした材料をフルート型シャンパン・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。

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