誕生酒。1月31日、2月1日、2日は何でしょうか?
366日ある誕生酒。今回はお酒に詳しくない私でも知っているものがでてきました。今回は何でしょうか?
1月31日 ティツィアーノ
①誕生酒
ティツィアーノ
②酒言葉
人に喜びや楽しみを与える心優しき人
③材料
スパークリングワイン 2/3
グレープフルーツジュース 1/3
グレナデンシロップ 1ダッシュ
スパークリングワインとは3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインをスパークリングワインと呼んでいます。泡の量で弱発泡性と強発泡性に分かれていますが、一般的なスパークリングワインは強発泡性です。
④作り方
冷やした材料をフルート型シャンパン・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2月1日 チボリスペシャル チボリ
①誕生酒
チボリスペシャル チボリ
②酒言葉
頼られると生きがいを感じる人
③材料
ヒーリングチェリー 45ml
フレッシュレモンジュース 30ml
ジンジャーエール 適量
ライト&ナチュラルな味わいが特長のチェリーリキュール。シンガポールスリングに使われているリキュールとして有名。
④作り方
氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2月2日 ルビーモスカート
①誕生酒
ルビーモスカート
②酒言葉
他人への配慮を忘れない気品ある人
③材料
カンパリ 1/5
スパークリングワイン 4/5
カンパリはイタリアで生まれた度数は、ストレートだと25度あります。その鮮やかな赤色から、まるで宝石のようだと言われることもあります。
④作り方
1. よく冷やしたカンパリ、ワインをグラスに注ぎます。
2. 軽くかき混ぜます。
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