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誕生酒。1月4日、5日、6日をご存じですか?
366日分ある誕生酒。酒言葉も載せています。
1月4日 アラウンド・ザ・ワールド
①誕生酒
アラウンド・ザ・ワールド
②酒言葉
人を助けて励ます優しい白馬の王女様
③材料
ビーフィータージン 2/3
ミントリキュール(グリーン)1/6
パイナップルジュース 1/6
ビーフィータージンはトウモロコシと大麦から蒸溜した蒸留酒をベースにして、ジュニパー・ベリーやコリアンダーなどで風味付けがなされているが細かい事は不明。成分の浸透のためにアルコール度数は最低40%以上で製品化される。1820年に初めて発売された時からそのレシピは変えられていない。
④作り方
1. シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
2. グリーン・チェリーを飾る。
1月5日 フローズン・ミドリ・マルガリータ
①誕生酒
フローズン・ミドリ・マルガリータ
②酒言葉
独特な個性と主張を持つ品格者
③材料
テキーラ サウザ ブルー 30ml
ミドリ 15ml
フレッシュレモンジュース 10ml
砂糖 1tsp
クラシュドアイス 1カップ
④作り方
1. ミキサーにかけ、塩でスノースタイルにした大型シャンパン・グラスに移す。
2. ライムを飾り、ストローを添える。
1月6日 グリーン・アイズ
①誕生酒
グリーン・アイズ
②酒言葉
おもしろいものを感じとる才能の持ち主
③材料
ミドリ 20ml
ブルガル エクストラドライ 30ml
マリブ (ココナッツリキュール)15ml
フレッシュライムジュース 15ml
パイナップルジュース 15ml
マリブは、カリブ海のラムがベースのココナッツ・リキュール。厚みのあるココナッツの風味と味わい、シャープでメリハリのある香味バランスが特徴です。アメリカやヨーロッパのみならず、日本でも若者を中心に絶大な人気があります。
④作り方
氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
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