誕生酒。9月11日、12日、13日は何でしょうか?
366日分ある誕生酒。今回は9月11日〜13日。映画のタイトルのようなカクテルも出てきます。酒言葉も面白いのでみてみて下さい。
9月11日 ゴッドファーザー
①誕生酒
ゴッドファーザー
②酒言葉
物事を両面から見てとれるスペシャリスト
③材料
バランタイン ファイネスト (スコッチウイスキー)3/4
アマレット 1/4
※ 分数はカクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対してどれくらいかを表したもの。
「バランタイン ファイネスト(Ballantine’s FINEST)」とは、世界を代表するスコッチウィスキーのメジャーブランド。アルコール度数は40度、価格も手頃で味わいもよく、軽すぎず重すぎもしないので、スコッチウィスキーを初めていただく方にもおすすめの銘柄です。
④作り方
氷を入れたグラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。
9月12日 ゴッドマザー
①誕生酒
ゴッドマザー
②酒言葉
他人の考え方を受け入れられる優美な人
③材料
アマレット 15ml
ピナクルウオツカ 45ml
「ピナクル ウオツカ」の味わいは世界でも高く評価されており、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC2013)のウオツカ部門において100種類以上あるウオツカの中から最高賞「トロフィー」を受賞しています。
④作り方
氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる
9月13日 フローズンストロベリーマルガリータ
①誕生酒
フローズンストロベリーマルガリータ
②酒言葉
自分勝手な人を嫌う正直な人
③材料
テキーラ サウザ ブルー 30ml
ルジェ クレーム ド ストロベリー 15ml
フレッシュレモンジュース 15ml
クラシュドアイス 1カップ
アガベ100%の味わいはやはり常温ストレートで堪能するのがおすすめのようです。ワインを味わう感覚で小ぶりのワイングラスに常温のサウザブルーを注ぎ、まずは香り、そしてまろやかな甘みとコクを味わっていただきたい。軽快に味わうには、冷凍庫で冷やしたストレートグラスに常温のサウザブルーを注ぐ。グラスの冷えがテキーラにゆるやかに伝わり、スーッと滑るように口中を駆け抜ける。塩をなめ、カットライムをかじりながら飲むのも楽しいようです。
④作り方
1. ミキサーにかけ、塩でスノースタイルにした大型シャンパン・グラスに移す。
2. いちごを飾り、ストローを添える。
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