8月9日 ベルエール

①誕生酒
ベルエール

②酒言葉
周囲の人を活気付ける豊かな人

③材料
クルボアジェVSOPルージュ 30ml
ルジェ クレーム ド ピーチ    20ml
サントリーカクテルレモン   10ml
ザ・ブルー(ブルーキュラソー)1tsp
※tspはティースプーンの略

クルボアジェVSOPルージュは、薔薇の愛好家として知られるナポレオン夫人ジョセフィーヌの“薔薇の貴婦人”をイメージして開発。赤い薔薇を強調したデザインと、貴婦人を思わせるエレガントで流れるように美しいボトルシェイプが特徴のコニャックです。

④作り方
1. シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
2.蝶の形に切ったリンゴとレッド・チェリーをグラスの縁に飾る。

8月10日 ボールパーク

①誕生酒
ボールパーク

②酒言葉
夢を求め人生を駆け上がる期待の星

③材料
サザンカンフォート30ml
ジャックダニエル ブラック (テネシーウイスキー)15ml
ソーダ     適量
レモンスライス適量

サザンカンフォート(Southern Comfort、SoCo)は、リキュールの一種。 1874年、アメリカ合衆国のニューオーリンズでバーテンダーを勤めていたMartin Wilkes Heronにより、ウイスキーとオレンジ、ピーチ、レモンなど幾種ものフルーツとハーブを組み合わせたレシピを起源のようです。

④作り方
1. 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2. レモンスライスを搾り、添える。

8月11日 アルカポネ

①誕生酒
アルカポネ

②酒言葉
自然や植物を育て喜びを知る清らかな人

③ 材料
テネシーウイスキー    30ml
クランベリーリキュール  15ml
ディサローノアマレット  15ml
フレッシュライムジュース 1tsp

テネシーウイスキーはアメリカ合衆国の南部に位置するテネシー州で生まれました。

テネシー州はアメリカ南東部に位置しており、北部にはバーボンの聖地と呼ばれるケンタッキー州があります。テネシーウイスキーを代表する銘柄は、世界で最も売れているアメリカンウイスキー「ジャックダニエル」です。

④作り方
1. シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
2. 野菜・ライムピール・ブラックオリーブでボルサリーノ(帽子)をイメージしたデコレーションを飾る。

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