今回は奈良県の地ビールについて紹介したいと思います。
奈良県にはたくさんの観光地がありますね。
その１つに法隆寺がありますね。
607年に聖徳太子と推古天皇によって創建されたと伝えられる仏教寺院。金堂や五重塔を中心とする西院伽藍は、現存する世界最古の木造建築物です。南大門19棟の建造物、38件の仏教美術品が国宝に指定されており、まさに仏教文化の研究の宝庫。1993年に日本で初めて指定された世界文化遺産のひとつでもあります。

大和の国奥深くに佇む曽爾村。日本一といわれるススキの高原が広がり、風に波立つ穂が夕日に照らされる秋の光景は圧巻だ。その黄金色に輝く高原を溶け込ませたかのように芳醇な味をもつと評判のビール。本場ドイツのブラウマイスター直伝の技術は、酵母が生きたまま喉に届く非加熱・無ろ過。大蛇が現れるという伝説の湧き水とあいまって、見事に開花した。まろやかな味わいのピルスナー、ほのかな苦味が特徴のケルシュ、黒ビールのようなアルトが定番の三種。どれも副原料を一切使用しない麦芽100％の生モノだ。

◆アルト 　
色が少し濃く、少し甘味も含まれた独特の味が楽しめるビールです。
ドイツ語で、アルト＝古いの意味です。良いアルトは熟成に伴う香りがあります。 　
◆ケルシュ
ドイツ・ケルン地方のビールです。少し苦みがありながらもすっきりした味わいでバランスのとれたビールです。
◆ピルスナー
世界的に飲まれているビールスタイルです、王後に炉で爽快、飲みやすく、まろかな喉ごしです。 　　　　　　
◆限定ビール 　　　　　　
要確認