新生活のスタートに「骨活」と「腸活」をダブルで実践!

シリアル食品の世界シェアトップブランド「ケロッグ」を日本国内で展開する日本ケロッグ合同会社が販売する食物繊維豊富な腸活シリアル「オールブラン」シリーズは、近年アクティブシニア層を中心に注目の高まる「腸活」と「骨活」を普段の食生活の中で手軽に楽しんでいただけるよう、「骨活」の定番アイテムとして注目をあつめる雪印メグミルクグループの雪印ビーンスターク株式会社の販売する「プラチナミルク for バランス」を活用したコラボレシピを4月10日(水)より雪印ビーンスターク(株)ウェブサイトにて公開いたしました。

「骨活」と「腸活」の2大アイテムで進化!シニアにもうれしい栄養バランス満点の新生活レシピ

母乳や粉ミルクの研究を活かして開発された「プラチナミルク for バランス」は、たんぱく質、カルシウムなど8種のミネラル、11種のビタミン、DHAなどを含む栄養バランスサポート食品です。健康寿命やフレイルに対する社会的な関心の高まりの中、「大人のための粉ミルク」として「骨活」を実践するアクティブシニア層を中心に人気を博しています。ケロッグ「オールブラン」シリーズは、1915年に米国で誕生した”世界初の食物繊維が豊富なシリアル“です。食物繊維の豊富な外皮(ブラン)を主原料にしており、「オールブラン オリジナル」では1食分(40g)で、11.0g(レタス約3.5個分*)の食物繊維を手軽にとることができる定番の「腸活」アイテムとして支持されています。
*日本食品標準成分表2015に基づき計算

今回、両アイテムの特性を活かし「骨活」と「腸活」を同時に実践できる新生活レシピとして「ごはん」・「おかず」・「デザート」の視点から全12種のレシピをご用意。主食となるカレーやハンバーグからドリンクやデザートまで「プラチナミルク for バランス」と「オールブラン」シリーズを使用することで、シニアから働き世代まで幅広い皆様の新生活をサポートするレシピとなっています。是非この機会にお試しください。

大人のための粉ミルク「プラチナミルク」&ケロッグ「オールブラン オリジナル」レシピ

◉忙しい朝に!2ステップでバランスUP!
【バランス・オールブラン】
【材料】
オールブラン オリジナル40g、プラチナミルク for バランス20g、水100ml
【作り方】
①プラチナミルク for バランスを水で溶かす
②①にオールブラン オリジナルをいれる

◉あと1品欲しい時に!オールブランの香ばしさにプラチナミルクのまろやかさがたまらない
【オールブラン・バランス クラムチャウダー】
【材料】<1~2人分>
玉ねぎ1/2個、にんじん1/2本、じゃがいも1/2個、バター適宜、塩胡椒適宜、水300ml、あさり水煮1缶、コンソメ1個、オールブラン オリジナル20g、プラチナミルク for バランス20g、水50ml
【作り方】
①玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを1センチ角に切る
②なべにバターを熱し、①を炒め、塩胡椒する
③水300ml、あさり水煮(汁ごと)、コンソメ1個を②に加えてやわらかくなるまで煮る
④③を火からおろし、オールブラン オリジナルをいれてまぜる
⑤④に水で溶かしたプラチナミルク for バランスをいれてまぜる

◉子供から大人まで大好きなカレーがパワーアップ
【オールブラン・バランスカレー】
【材料】<1~2人分>(ご飯サラダ除く)
玉ねぎ1/4個、トマト1/2個、牛豚合挽き肉100g、水100ml、カレールー1かけ、プラチナミルク for バランス20g、水30ml、オールブラン オリジナル20g
【作り方】
①玉ねぎ、トマトをみじん切りにする。
②なべに油を熱し、①の玉ねぎを炒める。
③②に挽肉を加えて炒め、①のトマトを加えてさらに炒める。
④③に水100mlとカレールーを入れて溶かし、水気が半分くらいになるまで煮る。
⑤④の火をとめ、水30mlで溶かしたプラチナミルク for バランスを加えてまぜ、最後にオールブラン オリジナルを加えてまぜる

大人のための粉ミルク「プラチナミルク」&ケロッグ「オールブラン フルーツミックス」レシピ

◉朝食やおやつにおすすめ
【オールブラン・バランス パンケーキ】
【材料】(大きめなら1枚、小さめなら2枚分)
ホットケーキミックス50g、プラチナミルク for バランス20g、水100ml、オールブラン フルーツミックス40g、バター適宜
【作り方】
①ホットケーキミックスにプラチナミルク for バランスと水をいれてよく混ぜる
②①にオールブラン フルーツミックスをいれ、ざっくり混ぜる
③フライパンにバターを熱し、②をいれて焼く

◉更に腸活度UP!?
【オールブラン・バランスヨーグルト】
【材料】
オールブラン フルーツミックス40g、プラチナミルク for バランス20g、水50ml、ヨーグルト50g
【作り方】
①プラチナミルク for バランスを水で溶かし、ヨーグルトを混ぜる
②オールブラン フルーツミックスをのせる
※さくさくが好きな方は、プラチナミルク for バランスを水で溶かさず、そのままヨーグルトに混ぜても。

毎日の腸活に!大腸の奥まで届く小麦ブラン由来の食物繊維が手軽に取れるシリアル

【オールブラン オリジナル】
「オールブラン」は、1915 年に”世界初の食物繊維が豊富なシリアル“「ブランフレーク」として米国で誕生しました。日本では、1987年に「オールブラン」を発売し、1994年に「オールブラン オリジナル」は、お腹の調子を整える食品として“トクホ”(特定保健用食品)表示の許可を取得しています。オールブラン オリジナルでは、小麦の中でも最も食物繊維の豊富な小麦外皮(ブラン)を主原料にしており、1食分(40g)で、11.0gの食物繊維(レタス約3.5個分*)が摂れます。
*日本食品標準成分表2015に基づき計算

【オールブラン フルーツミックス】
不溶性と水溶性の2種類の食物繊維たっぷりの香ばしいザクザク食感フレークに、甘酸っぱいマンゴー、イチゴ、クランベリー、レーズンを贅沢にミックスし、飽きのこないほどよい甘さの味わいに仕上げられています。1食(40g)あたりで4.9gの食物繊維*を摂ることができます。
*日本食品標準成分表2015に基づき計算

毎日の「骨活」に!カルシウムやたんぱく質たっぷりの大人のための粉ミルク

たんぱく質、カルシウムなど8種のミネラル、11種のビタミン、DHAなど多くの栄養素が毎日の健康をサポートします。そのまま溶かして飲んでいただくほか、粉末なので、コーヒーやシチューに混ぜたり溶かしたり、いろいろなものに使えます。やさしいミルク味で飽きのこない美味しさです。

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