芸能人にも愛用者の多いスーパーフード、「チアシード」。その効果とは
注目の食材として、良く耳にする「チアシード」
ダイエットやお肌に良いと聞くから気になっているけど、実際チアシードってどれだけ凄いの!?
チアシードとは
チアシードとは、メキシコなどの中南米で栽培されているシソ科サルビア属ミントの一種のチア(chia)という植物の種(seed)のことです。
”チア” は、マヤ語で チカラ や 強さ という意味を持ち、古代マヤ・アステカの時代から大切な栄養源として栽培されていました。
その栄養価は凄まじく「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」と言われるほどで、現代人に不足しがちな栄養素を豊富に含んでいます。
また近年は、ダイエットや美容への効果・健康管理にも役立つとして、アメリカやヨーロッパをはじめ、日本でもそのパワー(チア)が注目されている食材、まさに「スーパーフード」なのです。
栄養とは
セレン(セレニウム)
セレン(セレニウム)はミネラルの1種で抗酸化作用が非常に高く、過酸化脂質の分解・抑制、老化予防、アンチエイジングに役立ちます。あまり聞き慣れない成分ですが、女性にとって注目しておきたい嬉しい作用があります。
食物繊維
食物繊維はダイエット中なら欠かせない栄養素で、腸内環境を整え便秘対策に有効ですよね。チアシードは大さじ一杯(約10〜12g)で約3.4gの食物繊維をとることができます。100gに換算すると約34.4g!食物繊維が多いと言われるごぼうやアボカドの約7倍の量に相当します。
鉄分
鉄分を含む食品は他にもありますが、チアシードは100g当たり約7.7mg。鉄分が豊富と言われるほうれん草の約3倍以上含んでいます。女性に欠かせない鉄分をスプーン一杯で、効率よく補えるのは、チアシードならではと言えるでしょう。
便秘解消
チアシードは全体の"約40%"が食物繊維で構成されており、非常に豊富な食物繊維を含んでいます。
そのため、特に女性に多い悩みである"便秘の症状"を解消する効果も期待できるんです。
ちなみに大さじ1杯のチアシードには、"レタス丸々1個分(約300g)"と同じ量の食物繊維が含まれているのだそう。
最後に
チアシードの効果的な時間帯は目的によって異なります。ダイエットと便秘解消両方のために摂取している人も多いかもしれません。その場合は朝と夜の二回に分けて食べるのもよいでしょう。
関連するまとめ
秋の定番!スイーツでありながらダイエットにも効果的な「焼き芋」
近年、専門店もできるほど、人気のスイーツ「焼き芋」。美味しいものには罠がありそうですが、意外にもダイエットに…
こんにちわ。
クエン酸と、テニス大好き少年です。プレーするのも、観戦するのも大好きです。
得意なのはフォアストロークです。アプローチから相手を追い込み、ボレーで決めるのが
基本的なスタイルです。苦手なのはバックです。弱点を隠し、なるべくフォアに回り込んで打つ癖で、弱点が余計に目立つようになりました。
これからも、弱点から逃げずにバックを克服していきます。
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
アンケート特集
みんなはどう思っている?
運動の時の水分補給!!気になるスポーツドリンクの成分とは?
スポラボ編集部 / 506 view
水分やミネラルなどを補給できるスポーツドリンク!飲む頻度は?
スポラボ編集部 / 465 view
手軽に水分補給!!どんな時にスポーツドリンクを飲む?
スポラボ編集部 / 461 view