にしんは多くの子どもが生まれるよう願った縁起物の魚。
そしてそのにしん（二親）から多くの子が産まれることから、
数多い子から子孫繁栄や子宝に恵まれますようにという願いが込められた縁起物が数の子です。

ニシンには、カルシウムが豊富に含まれています。
カルシウムは、骨や歯を作る効能で知られる栄養です。また筋肉を動かしたり、神経の興奮を抑制する効能もあります。
ニシンには、マグネシウム、リン、ビタミンDと、丈夫な骨を作るために必要な栄養も含むため、骨粗鬆症の予防に効果があります。

ニシンの脂はEPAも含み、DHAと親和性が高い栄養です。
EPAは、コレステロールを下げる効能があり、高脂血症の予防効果があります。
DHAと同じく血液の流れを改善する栄養ですが、血栓を防止する効能はDHAより高いとされています。
様々な点でDHAとは親和性が高いため、この2つの栄養素をセットにしたサプリメントも多く売られています。

ニシンには、ビタミンAも多く含まれています。
皮膚、口や喉、鼻などの粘膜の潤いを保ち、健康な状態を維持してくれる効能があります。また肌荒れの予防もして美容効果があります。
また、ビタミンAは目の健康を保つ効能もあり、とくに夜盲症にの予防に効果がある栄養です。

ニシンは、ビタミンB2・B6・B12・ナイアシン・パンテトン酸など、ビタミンB群を豊富に含みます。
これらビタミンB群は、三大栄養素の代謝を促す効能があります。
皮膚、粘膜、髪、爪など健康な細胞の再生、抗ストレス作用のホルモン分泌を高める、赤血球を作り血液を増やすなどの効能があります。
成長期の小さなお子さんには、積極的にニシンを食べさせてあげましょう。