「ニシン」のまとめ(1ページ)

ニシンの栄養と効果をご存じですか?

ニシンは今が旬で北海道小樽の繁栄の礎となったとグルメサイトで読んだ事があります。今回はニシンの栄養と効果についてです。

辻倉彩菜

正月の縁起物として食べられているニシン。なぜ縁起がいいのか。どんな効能があるのか。

塩焼きや甘露煮、ぬかに漬けた本漬糠ニシンと様々な食べ方ができるニシンですが、卵の数の子もお正月の縁起物として食べられます。

JUNI