1月のテーマは“おいしい家ごもり”真冬の“ほっこりメニュー”をご提案!
イオンサヴール株式会社が展開する、冷凍食品専門店Picardは、“おいしい家ごもり”をテーマに、身体あたたまる“ほっこりメニュー”を提案するそうです。
フランスの新年定番スイーツ「ガレット・デ・ロワ」も新登場!
イオンサヴール株式会社が展開する、美味しさと品質にこだわる冷凍食品専門店 Picard(ピカール)は、12月26日(水)から1月20日(日)まで“おいしい家ごもり”をテーマに、家でくつろぐお正月にもぴったりな、身体あたたまる“ほっこりメニュー”を提案するそうです。また、多くのユーザーから要望のあった、フランスの新年定番スイーツ「ガレット・デ・ロワ」が新商品として登場するとのこと。期間中は、9種類の野菜がゴロゴロ入った「ミネストローネスープ」やポルチーニ茸と3種類のチーズで、味・香り共に豊かに仕上げた「ポルチーニ茸のリゾット」など、お家で一日中おいしく、楽しく、家ごもりができる商品がラインナップされ、一部商品を特別価格にて提供されるそうです。
1月の新商品
“ガレット・デ・ロワ”とは、フランスでは年が明けると、パティスリーやパン屋さんにガレット・デ・ロワ(王様、女王様のガレット)が並びます。本来は1月6日の「公現祭」(エピファニー)に食べるお菓子ですが、現在では1月末くらいまで販売されています。購入すると必ずもらえる王冠をガレットの上にふんわりのせるのが慣習となっています。一般的なガレット・デ・ロワの中には、フェーヴと呼ばれる陶製の小さな人形が 1 つ入っており、切り分けて食べた際にフェーヴが当たった人は王冠をかぶり、1 年間を幸せに過ごすことができると言われています。ピカールのガレット・デ・ロワは安全面に配慮し、フェーヴを別添えにしているそうです。
人気の 4 種類の小さな焼菓子(フォンダンショコラ、フランボワーズのフィナンシェ、マドレーヌ、ロッシェココ(ココナッツ風味のメレンゲ菓子))のアソートです。
今月のおすすめ商品例
9種類の野菜とミニマカロニが入った、さっぱり味の具だくさんスープ。それぞれの素材の味や食感を楽しめる、お食事スープとして重宝します。
北イタリアの名物料理のポルチーニ茸のリゾット。ポルチーニ茸と3種類のチーズを使用し、香り・味わい共に豊かに仕上げたそうです。
7種類の野菜(ポロネギ、ニンジン、ジャガイモ、インゲン、カブ、セロリ、玉ネギ)を使用したスープ用の野菜ミックス。ポトフやトマトスープ、カレーの具材など、調理のアレンジは無限大。
トーストすると、石臼で挽いたフランス産の小麦(全粒)の芳醇さが増しそうです。バターやジャムをつけてタルティーヌにしたり、お食事の付け合せにしたり、スープに浸してもおいしく食べれるとのこと。
おせちやお雑煮もいいですが、1月の“ほっこりメニュー”でお正月を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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