アセロラというフルーツはあまり日本人には馴染みがないですね。
ですが、なんとなくアセロラの味は知ってたりもしますね。
ジュースなどで、アセロラ風味など出ています。しかし私もアセロラ自体を直接食べた事はありません。サクランボのような容姿になっているのはわかりますが、アセロラにはどんな成分がありどんな効果があるのか、今回は少しですが、アセロラについて紹介したいと思います。

ビタミンの王様「アセロラ」
フルーツではアセロラに多くのビタミンCが含まれます。その量はレモンの３４個分といわれ、野菜と比較してもダントツのビタミンＣ含有量なのです。アセロラは沖縄では生産されていますが、とてもデリケートなフルーツで収穫後２～３日で傷みが始まってしまうため、本土では生のアセロラを見かけることは少ないかもしれません。しかし、そのビタミン含有量はとても注目されていて、最近ではアセロラジュースなどの商品としてよく見かけるようになりました。

アセロラに豊富に含まれるビタミンCやアントシアニンは、シミ・そばかすを防ぎ、ハリのある肌をつくる働きがあります。
メラニンの生成を抑える働きがあると最近注目されているのが、ポリフェノールの一種であるアントシアニンの抗酸化力です。シミ・そばかすの原因となるメラニンは、チロシンというアミノ酸の一種からできています。メラニンをつくる酵素であるチロシナーゼの活性をアントシアニンが抑えることで、メラニンの生成が抑制されるのです。
つまり、以前から美肌に高い働きがあるといわれていたビタミンCと最近注目のポリフェノール、どちらも含まれるアセロラはまさに「美肌フルーツ」としての可能性を秘めているといえます。
また、肌や筋肉、骨に欠かせない細胞結合組織であるコラーゲンの生成を促進します。