香川県の讃岐うどん巡りの旅は食のテーマパーク

私は讃岐うどん巡りは食のテーマパークと思っています。
レンタカーを借りて、各々行きたいうどん屋をピックアップし、どのように回るか考え、うどんを味を楽しみ、そして巡りながら香川の風景を見るのも楽しみ、有名店へ並ぶのも楽しみのひとつなんかだったりします。

まるでディズニーランドへ行ってような感覚と同じと思うのは私だけでしょうか?

お店によって個性がよく出る讃岐うどん

香川県のうどん屋はとても個性が出ています。
中には、一軒家や作業場を改築したような、お店と思えない佇まいのスポットもありと、個性豊かなお店を巡るのも楽しみのひとつです。
そしてそれぞれお店に、麺、ダシ、様々な特色があります。
また、かけ、生醤油、釜玉、釜あげ、それぞれ得意の調理法もあり、巡る際は、うまく、食べ方を分けると良いです。
是非、お好みのお店の味を探して見ましょう!

うどん巡りは1日5、6件は廻る事ができる。

うどん巡りの旅は、車を使えば、6時間で香川県内のお店5,6件のを廻れます。
香川県内をそんな効率よく回れるの?なんて不安な声もありますが、香川県は日本で一番面積が小さい県です。
なので、例えば高松から丸亀への移動も30分くらいで出来ちゃうもの。
さらに道路も混むことが殆どないので、スムーズに移動できます。

でも人気店は並ぶんでしょ?なんて心配もありますが、ご安心を!
行列ができたとしても、うどんはあっという間に食べれるものなので、お店の回転率はとても早いです。
釜玉うどんで一世を風靡した山越は普通の休日でも大行列を作りますが、だいたい30分ほど見て頂ければ食べれます。

筆者が「また食べたい!」と思わせた名店をご紹介

◆須崎食料品店
店名の通り、基本的には食料品店を販売する田舎にある個人商店ですが、そこで販売している作りたてのうどんが、抜群のコシが強く絶品です。
かけだしはなく、醤油か釜玉の2種類で食べますが、両方ともうまいです!

◆うどん一福
かけうどんがオススメです。
いりこだしの香りは強く、讃岐うどんでは珍しい細めの麺に、かけだしとの絡みがベストマッチ!優しい味わいのかけうどん部門では個人的ナンバー1
さらに天ぷらも美味しい!
揚げ玉が美味しいので、良い油良い衣を使っているのがよくわかります。

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