カスピ海ヨーグルトとは、「クレモリス菌FC株」という乳酸菌からつくられています。
この乳酸菌は、他のヨーグルトには存在しておらず、カスピ海ヨーグルトにのみ存在しており、高い栄養効果があります。
独特の粘りがあり、他の乳酸菌と違い、生きたまま大腸まで届くことが大きな特徴です。
そのため便秘改善効果が他のヨーグルトよりも高かったり、様々な健康効果があるのです。

・免疫力アップ
カスピ海ヨーグルトを継続的に食べると免疫力が上がることがわかっており
そのことがカゼやインフルエンザに効果があると言われています。
実際にカスピ海ヨーグルトをよく食べている人は発熱やのどの痛みなどの
カゼの症状が軽いことがわかっています。
そしてインフルエンザに関しては予防接種の効果を高めると言われています。
また、かかりにくくなるだけでなく、万が一インフルエンザにかかったとしても症状を緩和することがわかっています。

・アレルギーの改善
カスピ海ヨーグルトにはアレルギー症状を軽減できる効果があることがわかっています。
カスピ海ヨーグルトは体内のlge抗体の量に影響があることが研究結果で確認されました。
IgEとはアレルギーの症状に関係のある物質で、アレルギー症状は体内でIgE抗体が過剰に作られることで引き起こされます。しかし、カスピ海ヨーグルト食べれば、IgE抗体が減少し、アレルギー症状を抑えてくれます。

・血糖値の上昇を抑える
食後の血糖値の上昇は脂肪の蓄積に結びつき、肥満への影響があります。
最近人気の「糖質オフダイエット」「低炭水化物ダイエット」も血糖値の上昇を抑える
同じ仕組みで、肥満やメタボを防ぐ効果が期待できます。