3月1日 サザンスパークル
①誕生酒
サザンスパークル
②酒言葉
心に響く言葉で感動させる歌姫
③材料
サザンカンフォート 30ml
パイナップル・ジュース 45ml
レモン・ジュース 10ml
ジンジャーエール 適量
サザンカンフォートは、１８７４年にアメリカ南部ニューオリンズで生まれたアメリカン・ピーチ・リキュール。ピーチ、レモン、チェリー等のフルーツと、数種のハーブが醸す爽やかな味わいが特徴です。
④作り方
1. ジンジャーエール以外の材料をシェークして、大型コリンズ・グラスに注ぐ。
2. ジンジャーエールで満たし、軽くステアする。
3月2日 ソコスパークル
①誕生酒
ソコスパークル
②酒言葉
物事をテキパキとこなす多芸多才な人
③材料
サザンカンフォート 30ml
ジンジャーエール 適量
パイナップルジュース 45ml
サントリーカクテルレモン 10ml
サザンカンフォートは1874年、ニュー・オーリンズのバーテンダーM.W.ヘロンによって生み出され、SoCo(ソコ)の愛称で世界80カ国以上で親しまれているフルーツフレーバーリキュールです。果実やスパイスなど数十種類の原料がミックスされたユニークでなめらかな味わいと、飲みやすさが特長です。
④作り方
1. ジンジャーエール以外の材料をシェークして、大型コリンズ・グラスに注ぐ。
2. ジンジャーエールで満たし、軽くかき混ぜる。
3月3日 スプリングオペラ
①誕生酒
スプリングオペラ
②酒言葉
期待に胸を膨らませる夢見る乙女
③材料
ビーフィータージン 40ml
ジャポネ桜 10ml
ルジェ クレーム ド ピーチ 10ml
サントリーカクテルレモン 1tsp
オレンジジュース 2tsp
ビーフィーターは、１８２０年の創業以来変わらぬ秘伝のレシピを守り続け、今なお、ロンドン市内で蒸溜を行うロンドン・ドライ・ジンです。爽やかな柑橘系の味わいが特徴でジントニックにぴったりです。
④作り方
1. オレンジジュース以外の材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
2. オレンジジュースを沈め、カクテル・ピンにさしたグリーン・チェリーを飾る。
