①誕生酒
バイオレットギムレット

②酒言葉
何事も楽しめるセンスの塊の自由人

③材料
ビーフィータージン　45ml
パルフェタムール　　15ml
ライムジュース　　　1tsp

ボルス パルフェタムールは、珍しい花のリキュールです。花びら（主にバラとスミレ）のほか、バニラ、オレンジピール、アーモンドのフレーバーが感じられます。カラーは麗しいダークパープルです。「パルフェタムール」は100年の歴史があるリキュールで、「クレーム・ド・バイオレット」に代わって普及してきました。

④作り方
シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

①誕生酒
ブラートニック

②酒言葉
汚れを知らないピュアな精神の持ち主

③材料
カルバドス　ブラー　グランソラージュ　45ml
トニックウォーター　　適量

カルヴァドスの語源は現在のカルヴァドスの生産地であるノルマンディー地方の沖合で“El Calvador”(エル・カルヴァドール)という船が難破した故事から生まれたという説が有力。リンゴを原料につくるブランデーは古くからフランス北部ノルマンディー地方でつくられてきました。中でもカルヴァドス産のものは質が高く、アップルブランデーの代名詞としてその名を使われるようになりました。ブラー社はカルヴァドスの中でも、Pays D'Auge(ペイドージュ)でのカルヴァドスづくりにこだわり、世界で広く知られています。

④作り方
1. 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2. レモンまたはライムを飾る。

①誕生酒
バーボネラ

②酒言葉
理想を追い求めるロマンチスト

③材料
ムビーム　　1/2
ドライベルモット　　1/4
オレンジキュラソー　1/4
グレナデンシロップ　1ダッシュ
※ダッシュとは、全体の量にプラスする形で表示。
1ダッシュは1ml。

ベルモット（Vermouth）とは、白ワインをベースにニガヨモギ、コリアンダー、ナツメグなど数十種類のハーブやスパイスを配合して造られたフレーバードワインのことです。ドライベルモットはスッキリとした辛口でスイートベルモットよりもシンプル、味にクセが少ないタイプです。主にフランスで生産されています。白ワインと同じようにそのままでも愉しめますし、カクテル材料として、又はお料理にコクを与えるため隠し味としても使用されます。ドライベルモットを用いた有名なカクテルといえばマティーニです。

④作り方
ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。