ウーロン茶には、特有のウーロン茶ポリフェノールが多く含まれています。
茶葉が発酵する過程のなかでポリフェノールと結合することで、ウーロン茶ポリフェノールという独自の成分が作られます。
ウーロン茶ポリフェノールには、中性脂肪の燃焼を促す効能があることが分かっているため、肥満の予防や解消に効果が期待できます。
特に脂っこい料理には、ウーロン茶を一緒に摂ることをおすすめします。

ウーロン茶には、お茶の成分としてよく知られているカテキンが含まれています
ポリフェノールの一種であるカテキンは、ビタミンEの50倍とも言われる強い抗酸化作用があります。細胞の老化を防止する働きが強く、アンチエイジングに大きな効能があります。
コレステロールの増加や防ぐ効能や、食べ物の消化に時間をかけ、血糖値の上昇を緩やかにする作用があります。そのため、生活習慣病予防の効果がある点にも注目です。
カテキンは酸化防止剤として、食用油にも使用されています。

タンニンが含有されていることも、ウーロン茶の特徴です。
タンニンはポリフェノールの一種で、ウーロン茶の渋み成分です。ウーロン茶ポリフェノールはカテキンと同様に、抗酸化作用をもっています。
タンニンにはさまざまな効能がありますが、特に注目すべきは肌の収れん作用です。毛穴や皮脂腺を引き締める効果があるので、スキンケア商品の化粧水にも利用されています。
毛穴の開きやお肌のテカリが気になる方は、タンニンの収れん作用でお肌を引き締められます。