コラーゲンはタンパク質の1種。ではそのタンパク質とはどんな物質なのでしょうか。タンパク質は炭水化物・脂質とともに三大栄養素と呼ばれ、人体を構成する重要な成分のひとつです。
人間の身体をつくっているタンパク質のうち、約30％がコラーゲンとされています。コラーゲンと聞くと私達は顔などの皮膚を一番に連想しますが、その皮膚の約70％はコラーゲンが占めています。真皮のコラーゲン分子は、アミノ酸がつながってできた鎖を3本組み合わせた「三重らせん構造」をしており、ハリと弾力を与えてみずみずしく健康的な肌を保つ働きをしています。

コラーゲンが肌に与える効果として「弾力を与える」「水分を保持し潤いを保つ」などがあり、これらは「潤い」や「若々しくハリのある肌」など、年齢サインが気になる肌にとって、とても重要なものとなります。
コラーゲンは加齢と共に徐々に減少していきます。コラーゲンが不足すると、肌の保水力が低下し肌が乾燥してしまいます。結果「顔下半分のもたつき」の要因となってしまうのです。

たくさん摂ることは悪いことではありませんが、いくらコラーゲンをたくさん摂っても、分解して再生することができなければ無駄になってしまう可能性があります。それに、肌にいい栄養素はコラーゲンに限ったことではありませんので、「コラーゲン」と偏りすぎず、バランスのよい食生活を心がけたいですね。また、サプリメントの場合は、量よりも“再生力”に着目して選ぶのがポイント。飲みやすい美容ドリンクなどもおすすめですよ。