沖縄のフルーツの中でも、さわやかな酸味で人気の柑橘類、シークワーサー。 どんな効果があるのでしょうか?
沖縄のフルーツの中でも、さわやかな酸味で人気の柑橘類、シークワーサー。
この名前は、沖縄の方言で「酸っぱい」を表わす「シー」と、「食べさせる」を意味する「クワーサー」に由来しています。
美白効果
シークワーサーには、ビタミンCがたっぷり含まれています。
ビタミンCは、美肌作用で知られている栄養ですが、中でも美白の効能が高い点に注目です。
これは、ビタミンCがお肌の新陳代謝を活発にしてメラニン色素を排出しやすくする働きのためです。
特に、夏の紫外線が気になる人やシミやソバカスをこれ以上増やしたくない人は、ビタミンCを積極的に摂るようにしましょう。
疲労回復
シークワーサーには、クエン酸もたっぷり入っています。
クエン酸は、疲労回復に大きな効能を持つ栄養で、慢性疲労に悩んでいる人にとっては欠かせない存在です。
ほかにも、肩こりや腰痛、冷え性を改善する効果、キレート作用、肥満や生活習慣病を予防する効能などがあります。
しかし、クエン酸は強烈な酸味があるため、酸味が苦手な人には摂取しにくい成分です。
シークワーサーをはじめとする酸味が特徴的なレモンなどの柑橘類、またはサプリメントなどを活用した摂取方法も良いでしょう。
夏バテ予防
シークワーサーには、ビタミンB1も含まれています。
ビタミンB1は、特に糖質の代謝を促す栄養で、ご飯やパンなどの炭水化物を多く食べる人は、代謝をスムーズに行うためにもビタミンB1が必要です。
糖質の代謝を促進する働きは、夏バテ防止の効能にも有効です。
記憶力向上
シークワーサーには、レシチンが入っていることも忘れてはなりません。
レシチンは「脳の栄養素」とも呼ばれ、脳の神経伝達に必要な物質の材料になることから、記憶力をアップする効能があるとされています。
これらの作用から、レシチンには、認知症やアルツハイマー病の予防効果が期待できます。
レシチンはほかにも、動脈硬化を予防する効果、肝機能を高める働き、肌荒れやニキビ予防など様々効能があります。
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