「ホエイプロテイン」と「ソイプロテイン」って、どう違うの?
プロテインは強靭な肉体作りにも、引き締まったカラダ作りにも役立ちます。吸収速度や体に与える影響などが種類によって異なるので、自分の目的に合わせたプロテインを見つけましょう。
プロテインの「ホエイ」と「ソイ」ってどう違うの?
最近ではかなり多くのプロテインがありますが、プロテインにもいろいろな種類がありますね。ところで「ホエイプロテイン」と「ソイプロテイン」ってどう違うのでしょうか?プロテイン初心者にはよくわからないところですね。
プロテインは大きく分類すると、牛乳を材料とする「ホエイプロテイン」「カゼインプロテイン」、大豆を原料とする「ソイプロテイン」があります。まずは原料の違いですが、それぞれ性質も違うので、自分に合ったものを見つけたり、使い分けてみましょう。
牛乳を材料とする「ホエイプロテイン」
「ホエイプロテイン」は、牛乳に含まれるタンパク質の一種です。ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイ(乳清)と言います。このホエイに含まれるタンパク質がホエイプロテインで、他に、ミネラルや水溶性ビタミンが含まれます。
「ホエイプロテイン」には筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が含まれており、筋肉修復効果も期待されています。味は淡白で飲みやすく、体内への吸収速度はスムーズで胃腸にもたれにくいというメリットがあります。他のプロテインと比べると価格が比較的高く、商品によってはソイプロテインと併用したものや、プロテイン含有量を控えめにしたものなど、機能や価格面で工夫しているものもあります。
「ホエイプロテイン」がオススメなのは、トレーニングで強い肉体を手に入れたい方です。トレーニング後、効率的に筋肉の回復を促すためにはできるだけ素早くタンパク質を補給することが必要といわれています。「ホエイプロテイン」は吸収がスムーズであることからトレーニング直後の補給には最適とされています。
ちなみに、同じ牛乳を主成分とする「カゼインプロテイン」は、ホエイが水溶性で吸収が早いことに対し、不溶性で固まりやすく、体への吸収速度がゆっくりであることが特徴です。ダイエット時の間食や運動をしない日のタンパク質補給、また就寝時におすすめです。体への吸収速度がゆっくりであることから満腹感の持続が期待できます。
大豆由来の「ソイプロテイン」
「ソイプロテイン」の原料は、その名の通り大豆のタンパク質部分だけを粉末にしたものです。タンパク質の比率を高め水分や糖質、脂肪を減らし植物性タンパク質を効果的に摂取できるようになっています。価格が比較的安いことも特徴の一つです。
「ソイプロテイン」はカゼインプロテインと同じく消化吸収速度がゆっくりのため、満腹感が持続しやすいです。加えて、大豆に含まれるイソフラボンの効果で皮膚や骨の強化、血流改善が期待できます。一方で、溶かしたときに粉っぽくなってしまい、他のプロテインと比べて飲みづらくなる特徴もあるようです。
満腹感が持続しやすいためダイエットをしている方にはもちろん、健康維持をしたい方にもおすすめです。女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが入っているので、肌の張りを保つ効果や、女性らしい体のラインをキープしたい方にもおすすめです。
関連するまとめ
目に見えないダニの恐怖とは!生息場所や掃除の仕方をまとめてみました!
家の中でダニが多く潜む3大スポットをまとめてみました。 またフンなどが増えている秋に掃除するのが一番ベストな…
地元横浜のスポーツチームをこよなく愛しています。
マリノスもベイスターズもビーコルも、頑張れ~
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
アンケート特集
みんなはどう思っている?
水分やミネラルなどを補給できるスポーツドリンク!飲む頻度は?
スポラボ編集部 / 323 view
やっぱりスポーツのできる男はかっこいい?
スポラボ編集部 / 419 view
顔だけじゃない…理想のカラダの男性有名人といえば?
スポラボ編集部 / 331 view