みなさんは愛知県といえば何を想像しますか？
愛知県の観光地の１つでレゴランド®︎・ジャパンがありますね。
金城ふ頭にある、2～12歳の子供と家族を対象にした屋外型テーマパーク。テーマの異なる7つのエリアに40を超えるアトラクションやショーが揃い、乗り物に乗ったり、レゴ®モデルに触れたり作ったりと、レゴ®の世界感を満喫できます。2018年には「レゴランド®・ジャパン・ホテル」もオープンして、ますます楽しさパワーアップしています。
そんな楽しいスポットのある愛知県の地ビールを少しだけ紹介したいと思いました。

安城デンビールの原料は、麦芽とホップと酵母だけ！
非加熱、無濾過のため、ビール酵母がちゃんと残っている本物の味わいだからです。
ハーフ＆ハーフや、ビアカクテルで、お好みにブレンドしてみても楽しいですね。

ビールの種類

◆ 白のビール「ごんの正義」 WEIZEN｜ヴァイツェン

色の薄い大麦麦芽と小麦麦芽を半々に混ぜて作っています。デンビールのヴァイツェンはほとんど苦くありません。ちょっとバナナのような香りがする、スッキリとしたビールです。

◆赤のビール「ごんの愛情」 ALTBIER｜アルトビア

軽すぎず、重すぎず、そしてちょっとほろ苦い味わいです。美味しい料理を食べながら飲むとちょうど良い苦さ加減になって、ついつい飲み過ぎる美味しさです。

◆ 黒のビール「ごんの勇気」 BOCK｜ボック

デンビール３種の中では、とにかく全てが濃いビールです。色もアルコールも甘みも苦味も濃い、ビール好きにはたまらない麦芽を贅沢に使い、時間を掛けて醸造した味わい豊かな黒ビールです。

「知多マリンビール」は、麦芽とホップのバランスよい配合による、芳醇な味わいが魅力。麦芽の香ばしい香りや旨味、そしてホップの苦味が融合して、さわやかな飲みごたえのあるビールとなっています。

「知多マリンビール」の定番は、スタンダードな「ピルスナー」と「ヴァイツェン」。
ピルスナーはラガー（下面発酵）の一種で、美しい黄金色とすがすがしい苦味、旨味をもつスタイル。「知多マリンビール」では、あえてクセを抑えることで飲みやすい味わいに仕上げています。
ヴァイツェンはドイツ伝統の苦味の少ないビールで、フルーティな味わいとまろやかさをもちます。

ビールの種類

◆ピルスナー　　 　
ポピュラーな飲みやすいビール。　
◆ヴァイツェン
スッキリ酵母入り、少し白濁したビールです。
◆ペールエール
少し苦みの聞いた夕日のような色をしたビールです。
◆カブトビール
明治時代の復刻版ビール。赤褐色で苦みが強い。昔ながらの味を再現。