サッポロホールディングス（株）とサッポロビール(株)「JOY OF LIVING－生きている喜びの提供－」を企業理念に、ビヤホール・レストランなどを運営している株式会社サッポロライオンは、Innovative Brewer SECRET TAPシリーズ新作『Brew#004』を「ライオン　銀座五丁目」「BIER KELLER TOKYO（ビヤケラー東京）新橋店」「CRAFT BEER KOYOEN（クラフトビヤ コウヨウエン）KITTE名古屋店」の3店舗にて2019年8月7日（水）より、数量限定で販売します。

Innovative Brewer SECRET TAP Brew#004は、ほんのりとお茶のような香りをもつバタフライピーに加え、フルーティーに香るフレーバーホップもふんだんに使い、南国にいるかのようなトロピカルな気分を味わえる一品に仕上げました。
　さらに、レモンを加えることで紫からピンクへの色と味わいの変化も楽しめる、世にも珍しい「あじ変」できるビールです。
　驚きの香りと見た目の、新しいビールの世界をお楽しみください。

◇SECRET TAP Brew#004の楽しみ方◇
①見た目で驚く：今話題のバタフライピーを使用し、紫色の新感覚ビールを実現。
②飲んで驚く：ライチやグレープフルーツを思わせる香りの「シトラホップ」をふんだんに使用し、トロピカル感あふれる味わいをお楽しみください。
③レモンで驚く：「pHによって色が変わる」というバタフライピーの特徴を利用し、半分飲んだ後にレモンを搾ることで、色と味わいの変化をお楽しみいただけます。

発売期間：2019年8月7日（木）より販売（数量限定販売）
販売価格：800円+税
販売店舗：ライオン　銀座五丁目店（東京都中央区銀座5-8-1　GINZA PLACE B2F）
　　　　　BIER KELLER TOKYO　新橋店（東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビルB1F）
　　　　　CRAFT BEER KOYOEN　KITTE名古屋店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1　KITTE名古屋B1F）

　1899年（明治32年）8月4日、「惠比壽ビヤホール」は、銀座の新橋際にヱビスビールのプロモーション店舗としてオープンしました。
　これが、サッポロライオンの発祥であり、わが国のビヤホールのはじまりです。