はじめに

今回も鹿児島県の地ビールについて紹介します。
鹿児島県にはたくさんの観光スポットがありますね。
鹿児島県には屋久島がありますね。
佐多岬の南南西約60kmの海上に位置する島で、日本初の世界自然遺産登録エリア。小さな面積ながら九州最高峰の宮之浦岳(標高約1,936m)をはじめ1,000m超の山々が46座もあり、「洋上のアルプス」と呼ばれています。島の約90%は森に覆われており、樹齢7,200年といわれる縄文杉を代表格に、特有の自然が見どころです。

薩摩酒造

1936年に設立された当社は、今年で設立79年の歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。 代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。 1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。また、「さつま白波」の他にも麦製長期貯蔵焼酎「神の河」や本格芋焼酎「黒白波」「枕崎」といったヒット商品を次々と生み出し、薩摩焼酎№1メーカーとして酒類業界における本格焼酎の地位を確固たるものにしました。

ビールの種類

◆サツマゴールド
サツマゴールドは琥珀色のピルスナータイプ。
南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫(こがねせんがん)」を原料にラガータイプの酵母でじっくりと熟成されています。
健康志向の方には嬉しいポリフェノールが豊富に含まれています。

◆サツマレッド
発泡酒薩摩REDは、きれいな紫色と淡いピンクの泡が特徴で、上品な芳香とさわやかな味を楽しめます。 紫いもでなければ出せない色と風味をどうぞお楽しみください。発泡酒薩摩REDには、アントシアニンが豊富に含まれています。

◆サツマブラック
サツマブラックは黒ビールタイプのさわやかな苦みと香ばしい芳香が特徴的。
厳選されたさつま芋と、独自の製法から生まれた、豊醇でリッチな味わいサツマブラックは、ポリフェノールが豊富が含まれています。

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