宗家 源 吉兆庵の代表菓子『自然シリーズ』は、果実をまるごとひとつ使用し、果実の姿・形・味わいをそのまま生かした宗家 源 吉兆庵において最高ランクの和菓子シリーズ。

今年も期間限定で秋の味覚である“柿”と“栗”を使用した和菓子「粋甘粛」と「御前栗」が登場します。

国産干柿をまるごとひとつ使用した「粋甘粛」は果肉に蓄えられた自然の甘みと、口どけの良さにこだわった控えめな甘さの白あんが見事に調和する一品。
やわらかな果肉の食感と、しっとりと広がる豊かな甘みをお楽しみいただけます。

「御前栗」は蜜漬けされた一粒栗を栗あんとお餅で包み、さらに栗そぼろをまとったまさに栗を味わい尽くせる一粒。
やんわりとほどけるお餅と栗あんの中からじっくりと甘炊きした風味豊かな一粒栗が顔を出す贅沢なひと品です。

自分へのちょっとしたご褒美や手土産に最適な秋の和菓子を、この機会にぜひお楽しみください。

価格：1個584円(すべて税込)
　　　4個入2,484円
　　　6個入3,672円

8個入5,184円(木箱)
12個入7,992円(木箱、風呂敷付き)

販売期間：9月上旬～3月下旬

価格：1個378円(すべて税込)
　　　6個入2,376円
　　　8個入3,240円
　　　12個入4,860円
　　　16個入6,480円

販売期間：9月下旬～12月下旬

古くは「果子」と伝えられ、果実や木の実そのものを指していたといわれる「菓子」。

その菓子の原点ともいえる「果実」をまるごとひとつ使用し、果実の姿・形・味わいをそのまま生かした和菓子です。

一年を通じて、旬の果実を使用した商品が登場し、夏季にはマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用した「陸乃宝珠」などを展開しています。

『自然シリーズ』以外にも、期間限定発売となる新商品「黒糖風味蒸しどら 津弥」や、毎年人気の「津弥栗」、「栗雅楽」が登場。

艷やかな粒あんを、ふんわりと蒸した黒糖風味の生地で挟んだ「黒糖風味蒸しどら 津弥」は通常のどら焼きよりも少し小さめにお作りしているため、女性のお客様やお茶請けなどにもおすすめな一品です。

また、濃厚な栗の味わいを感じられるなめらかな栗きんとんあんと蜜漬けに
した渋皮栗が好相性な「津弥栗」や、きざみ栗入りの栗あんを黄味しぐれで包み、ほっくりとした栗の甘露煮を添えた「栗雅楽」など、栗をたっぷり使用した毎年人気の秋商品もぜひお楽しみください。

価格：1個195円(すべて税込)
　　　5個入1,080円
　　　10個入2,160円
　　　15個入3,240円
　　　20個入4,212円

販売期間：9月上旬～2月中旬

価格：1個281円(すべて税込)
　　　5個入1,512円
　　　8個入2,376円
　　　12個入3,564円
　　　16個入4,752円

販売期間：8月下旬～2月上旬

価格：1個260円(すべて税込)
　　　6個入1,728円
　　　8個入2,268円
　　　12個入3,348円
　　　16個入4,428円

販売期間：8月下旬～12月中旬

※商品の価格、販売期間などは変更になる可能性がございます。