『2019こだわりの苺フェア』開催!

美濃娘

1月から3月にかけて月替わりで品種の異なる苺を使ったストロベリーパフェが登場!
厳選したフレッシュの苺、各品種で作る自家製苺ソース、創業当時からの変わらぬ味わいを守りつづけるバニラアイスクリーム、自家製生クリーム、ストロベリーアイスクリームというシンプルな素材による王道の味わえます。

≪第1弾:2019年1月3日(木)~1月31日(木)≫

プレミアムストロベリーパフェ

・「岐阜県 揖斐郡産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」 3,240円
※数量限定:1月8日(火)~
岐阜県のオリジナル品種であり、甘さと酸味のバランスがとてもよく、大粒で果肉がしっかりしているのが特長のパフェ。その美濃娘をソース、アイスクリームにまで使用した贅沢なパフェのようです。


*入荷状況により、その日の提供数量が変わりますので、品切れの際はご了承ください。

ストロベリーパフェ

・「福岡県 宗像市産“四星”のストロベリーパフェ」 1,890円

甘味、酸味、風味、美味がそろって四つ星級であることから名づけられた新品種「四星」。関東ではなかなか味わうことの少ない苺を使っているそうです。


・「香川県 木田郡三木町産“さぬきひめ”のストロベリーパフェ」 1,890円

温暖な気候に恵まれた香川県で誕生したオリジナル品種「さぬきひめ」。艶のあるふっくらと丸みを帯びた愛らしい形。香り豊かで爽やかな甘みと程よい酸味が特長とのこと。

※“さぬきひめ”のストロベリーパフェは低糖質版(¥1,890) も!
デコレーションはそのままに、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、糖質量1 0 g に抑えたものもご用意しているようです。
(糖質量は「食・楽・健康協会」算出値です。七訂食品標準成分表利用可能炭水化物をもとに計算)

・『フルーツサンドウィッチ(いちご)』 1,630円

季節のフルーツ6~7種と自家製生クリームを贅沢に合わせ、ほんのりトーストした浅野屋のレーズンパンでサンドした「フルーツサンドウィッチ」。
フルーツ1種は月替わりとなり、旬の味わいを楽しめます。

1月から3月は『こだわりの苺フェア』に合わせ、見た目の愛らしさも抜群ないちご。
品種が月替わりとなり、1月は香川県木田郡三木町産“さぬきひめ”を使用★
甘さ控えめでなめらかな口当たりの生クリーム、フルーツの酸味、軽くトーストしたレーズンパンの香ばしさとのバランスが絶妙なようです。

また、付け合わせのビタースイートな大人の風味が特長の千葉県産“からすざんしょう”の完熟生はちみつと旬のフルーツコンポートとが味わいのアクセントに!

・ドリンクセット/プラス570円にてコーヒーまたは紅茶のカップサービスをご用意いたします。

*フルーツの入荷状況により、ご提供期間・内容が変更になる場合がございます。
*価格は税込です。写真はイメージです。

1月15日(火)の“いちごの日”には限定メニュー!

※数量限定:2019年1月15日(火)特別営業

10品種の苺による10種類のストロベリーパフェを提供する“スペシャルストロベリーデー”を開催。この季節ならではの国産苺を満喫してください。

<スペシャルストロベリーデーラインナップ>
岐阜県産美濃娘/福島県産ふくはる香/和歌山県産まりひめ/栃木県産スカイベリー/静岡県産きらぴ香/岐阜県産濃姫/愛知県産ゆめのか/愛媛県産レッドパール/福岡県産レディア/山口県産四星

・スペシャルストロベリーデーは10種類のストロベリーパフェのみの限定メニューとなります。
ご注文はお一人さま1品とさせていただきます。

【資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ】

■住所/東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
■電話/03-5537-6231(予約不可)
■営業時間/火~土曜日11:30~21:00(L.O.20:30)
日曜日・祝日11:30~20:00(L.O.19:30)
■定休日/月曜日<祝日の場合は営業>

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