韓国のビール「ハイト」
ハイトビールは、韓国国内のソウル市にあるハイト醸造所で製造しているラガービールです。
ハイト醸造所は1933年に国営企業として創立され、その後の1998年にハイトに社名を変更しました。
はじめに
みなさんは韓国のお酒と言うとどんなイメージをお持ちでしょうか?
マッコリやチャミスルを思い浮かべる方もいると思います。
アルコールの度数も高い感じもしますね。
しかし、そんな韓国にも韓国のビールも存在します。
今回は韓国のビールについて少しですが紹介したいと思います。
ハイト
ハイトビールは、韓国国内のソウル市にあるハイト醸造所で製造しているラガービールです。
ハイト醸造所は1933年に国営企業として創立され、その後の1998年にハイトに社名を変更しました。
ハイト醸造所は積極的に技術革新にも取り組んでいて、その技術力を活用して200m以上の地下深くから汲んだ天然水を使うことができるようになっています。
1993年からこの天然水を使ってハイトビールが販売され始めました。
韓国でナンバー1のシェアを誇るビールメーカーであるハイトは、日本のマーケットに向けてハイトビールを出荷しています。
日本で販売しているハイトゼロは、内容量が350ミリリットルのアルコール含有量が4パーセントの発泡酒。
スッキリしていて飲みやすいのが最も大きな特徴となっています。
韓国の乾杯
韓国の乾杯は건배(コンベ)といいます。「コンベー」という韓国人たちの音頭は、なんだか日本語の乾杯と似ています。漢字語の乾杯だから、発音が似ているのも当然です。자~건배(チャ~コンベ/さあ乾杯)!で飲み会がはじまります。
~위하여(ウィハヨ)という音頭もあります。韓国語で「ウィハヨ」は~のためにという意味です。내일을위하여(ネイルル ウィハヨ/明日のために)! 성공을위하여(ソンゴンウル ウィハヨ/成功のために)!というような言い方をします。
親しいメンツばっかりの飲み会では、짠(チャン)ともいいます。グラスを突き合せた音を表現したものです。우리짠하자(ウリ チャナジャ/わたしたち乾杯しようよ)から、どんどんグラスを飲み干していきます。
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