アボカドは上質な脂質をたっぷりと含んでいて、その濃厚な食感から「森のバター」とも呼ばれるアボカドですが、 実は「世界一栄養価の高い果物」としてギネスブックに認定されていて、高い美容効果で女性に人気の食品でもあります。豊富なビタミンを含むため、老化防止や動脈硬化対策、アンチエイジング、美肌、ダイエット効果など様々な効果があると言われています。

アボカドは特に脂質が多いそうです。中でもオレイン酸が多く、悪玉コレステロールを低下させ生活習慣病を予防してくれます。食物繊維も豊富で、ゴボウに匹敵するほど多いと言われています。そして、オレイン酸との相乗効果で便秘予防にも効果的です。アボカドの食物繊維は、余分な老廃物を外に出してくれるので、アボカドを食べることでデトックス効果が期待できるそうです。
またビタミンB群は脂肪を分解する効果、アボカドの特徴である豊富な脂質の中でもオレイン酸は、脂肪燃焼効果が期待できると言われています。

アボカドは、若返りビタミンと言われるビタミンEを豊富に含んでいます。このビタミンEは老化の元になる活性酸素を除去する力が高いという特徴があります。そのため、アボカドサラダなどで毎日欠かさず食べることで、体の内側からの本格的なアンチエイジングケアができます。
紫外線は老化を促進するそうですが、アボカドサラダからビタミンEを摂っていると、抗酸化作用のバリア機能が働くので、シミを作らない予防対策もできます。またアボカドにはコエンザイムQ10という抗酸化物質も含まれているので、ダブルのアンチエイジング効果を得ることができます。他にも、髪や肌のターンオーバーを助けるビタミンB2・B6・葉酸も豊富なため、ツヤのある髪や肌が作られます。

アボカドには、女性が欠乏しやすいミネラルも多く含まれています。ビタミンは摂取していても、ミネラルが不足している女性にはうってつけの食材です。
カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、銅、亜鉛、鉄、コエンザイムＱ10が含まれていて、美容だけでなく、健康にも嬉しいミネラルが豊富なので、貧血などがある人にはおすすめの食材です。

ただ、アボカドはカロリーが高いので嬉しい効果がたくさんあるからと言って、大量に食べてしまったら逆効果ですので気をつけましょう。