仙台といえば、やはり牛タン。ジューシーで肉厚な牛タンは仙台に来たら、絶対に食べに来てしまいますね。定食についてくるテールスープや、付け合わせのピリッ辛い味噌唐辛子もクセになります。

写真は「伊達の牛タン本舗」の「牛タン味噌仕込み」。牛タンといえば、塩のイメージですが、味噌味とご飯の相性も抜群です。

私の仙台の一番のお気に入り！「ずんだ茶寮」の「ずんだシェイク」

濃厚なバニラシェイクに、上品なずんだの甘さが加わって、病みつきになります。あまりの美味しさにマツコ・デラックスさんも4杯のんだとか。

宮城県の郷土料理「せり鍋」。せりといえば、春の七草でしか出てこないような地味な印象でしたが、根っこのシャキシャキ感がたまらない逸品です。

宮城県はせりの名産地として有名で、せりを根っこから葉の先まで使い、鴨肉や鶏肉などと一緒に鍋にした、健康で絶品な鍋料理です。

生産量は日本一とは言っても、首都圏に進出するほどの量はないとのことで、冬の仙台に来たら是非食べましょう。

写真は「伊達のいろり焼　蔵の荘」さんの「せり鍋」。一人鍋ができるのがいいですね。いろり焼も美味しかったです。