はじめに

今回も千葉県の地ビールを紹介したいと思います。
その前に千葉県の観光地も紹介しますね。
成田山新勝寺
関東三大不動のひとつであり、年間約1000万人の参詣客が訪れる真言宗智山派の大本山。弘法大師が敬刻開眼した不動明王をご本尊とし、境内には江戸時代に建立された三重塔など、国指定重要文化財5棟をはじめとした見どころも多彩。平安時代には将門の乱を収束させたという霊験あらたかな御護摩祈祷は、開山以来、毎日行われています。

ならしのクラフトビール

2017年に醸造を開始した〜ならしのクラフトビール〜むぎのいえは千葉県にあるブルワリーです。代表の今井さんは東京都杉並区のブルーパブを退社後、「生まれ育った土地、地域社会の役に立つ事業を」をテーマに千葉県習志野市谷津にブルーパブ『むぎのいえ』を立ち上げました。ビールの種類は常時8タップ用意されており、碧(ペールエール)やIPA(Indian Pale Ale)、黒ビールでは谷津ブラックというビールもあり非常に多様なスタイルがあります。ブルワーがつくる習志野のためのビール、ぜひ味わってみては。

ビールの種類

◆碧~あお~
瑞々しくフレッシュな青いアロマと、しっかりしたホップの苦味が立つアメリカンペールエール。当店人気No.1のビールです。

◆IPA~インディアンペールエール~
一番ホップを感じたいならこれ!グレープフルーツのような柑橘系の香りと厳選した4種類のホップの強烈な苦味。秀逸にまとめられたホップ達の饗宴。

◆Rauch~ラオホ~
燻製した麦芽のスモーク香と深煎りした焙煎麦芽の香ばしさ。チーズやベーコン、肉料理とのマリアージュがお勧め!「Rauch(ラオホ)」とはドイツ語で「煙」を意味します。

◆むぎのくら
強いアルコール×ドライフルーツのような複雑な熟成香×濃厚なカラメル感や麦芽の風味のマッチアップ。時間をかけてゆっくりと、香りと余韻を楽しむボディーの強いエールビールです。

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