今回は兵庫県の明石ビールについて紹介したいと思います。
その前に兵庫県の観光地も紹介したいと思います。
姫路城は有名な観光地の１つですね。
奈良の法隆寺とともに日本で初めての世界文化遺産に登録された国宝・姫路城。白漆喰の城壁とその優美な姿から「白鷺城」の愛称で親しまれます。平成27年には保存修理を終えた大天守も一般公開。ARアプリ「姫路城大発見」による展示を実施し、城内スポットでスマートフォンやタブレット端末をかざすと動画や写真と共に詳しい解説が現れます。

歴史ある酒蔵の町「西灘」と称され栄えたこの地にて、実に芳醇で味わい深い手作り地ビールが生まれたことをご存じでしょうか。 明石・江井ヶ島発の麦芽100％の本格派手作り地ビールを製造しています。

いずれも明石ブルワリー自慢のビールです。その中でも群を抜いて「インターナショナル ビール コンペティション」受賞ビールはおすすめです。有名な国際的なコンペティションで賞を頂いたのだから間違いなくうまい。 お好みのビールを見つけて、ぜひご賞味ください。

ブルワーたちの情熱が込められた、まじめに旨いビールです。ブルワーのビールへの思いがふわっと香って、飲む人ののどを通ってあったかい気持ちがお腹に広がる。そんなビールでありたと思っています。

◆明石海岸ビール　　 　
ピルスナータイプビール
日本で多いタイプで飲みやすいビール　
◆明石浪漫ビール
上面発酵ブラウンエール・ビール
甘味と苦みが濃く、上品なビール
◆明石黒ビール「悠久の刻」
黒ビール　黒ビール独特のコクと苦みがありつつ飲み口スッキリ
◆神戸メリケンビール
下面発酵のピルスナータイプビール
低温で長期熟成でろ過、上記海岸ビールより味は軽めで喉ごしはgood！夏におススメ