プーアル茶には、カテキンが多く含まれていることが大きな特徴です。
カテキンには抗酸化作用がありますが、同様の効果のあるビタミンEよりも約50倍以上もの抗酸化作用あるとされています。
抗酸化作用は細胞の老化を強力に防ぐため、アンチエイジング効果や生活習慣病の予防に大きな効能があります。
また、抗菌・殺菌作用も強く、口臭ケア製品に使われたり、食中毒の予防の効能も期待できます。

プーアル茶は、没食子酸(ぼっしょくしさん)も含有していることを覚えておいてください。なんだか聞きなれない名前ですね。
没食子酸は、プーアル茶が発酵するときに作られるポリフェノールの一種です。
強い抗酸化作用を持つため、細胞のアンチエイジングによる若返り効果が期待できます。
没食子酸は、体内の脂肪の蓄積を防ぐ効能もあるので、ダイエット中の人にもピッタリです。

プーアル茶には、重合カテキンが含まれていることも特徴的と言えます。
プーアル茶に含まれる重合カテキンは、カテキンがいくつも重なっている状態のため、通常のカテキンよりも強く作用することで知られています。
また、重合カテキンは脂肪やコレステロールの蓄積を強力に防止する効果があるので、肥満や生活習慣病予防の効能が期待できます。
さらに、強力な抗酸化作用によるアンチエイジング効果もあります。